豆腐怎麼保存到第二天 豆腐保存到第二天的方法
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1、如果想保存得更久,可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱,能保存兩天左右。鹽水焯不但可以減少微生物滋生,防止豆腐發黏,延長保存時間,還能去除滷水豆腐的苦澀味,從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽,否則容易造成鹽攝入量的超標。
2、新鮮的豆腐在室温下最多存放六七個小時,但如果不是當天食用,則應立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。
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