夏季適合種什麼青菜 夏季種植什麼青菜比較好

1、夏季可以種植空心菜、絲瓜、辣椒、生菜、甘藍、韭菜和菠菜，在種植時，可以選擇肥沃疏鬆、透氣性較好的腐殖土作為基土，在栽種後，可以為蔬菜提供礦物質豐富的天然水，保持土壤的濕潤，也可以為其提供腐熟的農家肥，提高植株的生長速度。

2、空心菜也叫藤藤菜、通菜蓊、蓊菜等，最大的特點就是它的莖杆是空心的。空心菜是一種水陸兩種的蔬菜，它的生命力強，再生能力也不弱，絲毫不輸韭菜的。

3、絲瓜。夏季氣温高，飲食要以清淡為主，而絲瓜就是很不錯的應季蔬菜，它既能清炒，也可以用來做湯吃，好吃又能消暑解熱。種植絲瓜最好是在院子裏，或者是靠牆的位置，這樣方便搭建瓜架，同時採收也方便。因為穀雨前後氣温已經很高了，種植絲瓜也不需要催芽了，直接播種就行。

4、辣椒。辣椒一般都是在清明節前後就開始移栽了，而最晚也不能超過立夏節氣。因為一旦立夏節氣後，氣温高了，這樣很難種活了。