人蔘果怎樣才是熟了如何挑選? 人蔘果判斷方法

1、根據表皮判斷。成熟了的人生果，表皮是金黃色的，也有很多成熟的人生果是紫色的，如果買到這類型的人蔘果，那麼恭喜你，你買到的人蔘果是成熟的，而且這類人生活汁水豐富，口感清爽，算得上是人生果中的佳品。

2、根據色澤判斷。如果手裏的人蔘果色澤十分鮮亮，顏色很漂亮，表皮也是很光滑的，手感摸起來沒有褶皺，也不幹燥，也不毛糙，那麼也恭喜你，您手裏的這個人生果，他是屬於上等的人生活口感很很好，是十分值得購買的。

3、根據氣味判斷。如果您手裏的人蔘果氣味很淡雅，有一股淡淡的香氣，那麼説明這個果實是成熟的，可如果你聞到的是有腐敗氣味的人生果，那麼我建議大家不要購買，因為果實外表雖然看上去沒有多大的差別，可是內裏已經腐壞，買回去吃後，不僅影響您的口感，而且對健康十分不利。