螺旋藻有哪些特點 螺旋藻的特點有哪些

1、螺旋藻適於高温鹼性環境。已發現35種以上，在淡、鹹水均有生長，而世界上用於生產的只有2種鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。

2、螺旋藻是大規模工業化生產的微藻類之一，是有35億年生命史的稀有藻類生物，也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養成分最豐富、最全面的生物，螺旋藻富含高質量的蛋白質、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素，以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。