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主婦《中國味道》新派美食叫板傳統名菜

主婦《中國味道》新派美食叫板傳統名菜

楊靜用她略帶文藝範兒的美文和圖片吸引了眾多美食愛好者的關注,還開闢了自己的“御廚”系列專欄,內容更是囊括中餐、麪食、西點等各種美食。本期節目中,還有來自桂林的美食媽,以及三位年輕小夥兒共同為各位食客帶來與以往不同的全新體驗。

主婦《中國味道》新派美食叫板傳統名菜

美食博主楊靜

民族風情美食媽

本站娛樂訊 9月27日亮相《中國味道》第二期的草根廚師又將在央視一套下午6點展開新一輪比拼。本期比賽中,幾位新派主婦的踢館打擂讓各位美食和烹飪專家拍手叫好。來自民間的業餘廚師們不僅膽大藝高,甚至還使出了一些聞所未聞的“神祕武器”。

新派主婦世界巡遊千里學菜

都説難當不過家庭主婦,這種僅限於廚房範圍的技術活兒也確實不是每一位女性都擅長的領域。而本期的《中國味道》來的幾位卻都是全職媽媽,天津的“赫柏夫人”謝瀅就是其中之一。自學成才的她不僅愛吃美食,更愛做美食,無論走到哪裏,最關注的永遠是和做菜相關的事物,就連和丈夫一起出遊也一定要住帶廚房的客棧或公寓式酒店,以滿足自己做菜的慾望。

在謝瀅的字典裏,家就是“廚房+菜場+牀”,“我的工作區域其實也是我的世界”。打開櫥櫃,裏面各種廚具琳琅滿目,還有不少都是普通家庭見都沒見過的神祕武器。“這些都是我的寶貝”,謝瀅笑言,“還有不少是我和丈夫去香港、日本遊玩淘回來的戰利品”。這對酷愛旅遊的夫婦坦言,每次出國,對他們最具吸引力的其實還是當地的廚具店,各種鍋碗瓢盆、便捷工具、甚至調味料、小食材都是他們的囊中之物。每次外出回國在機場安檢,因為餐具超重,夫妻倆還不得不為此進行“二次消費”。

本期的《中國味道》中,謝瀅的“寶貝們”也將前來助陣,且看這位新派主婦究竟會為觀眾帶來怎樣的美食誘惑?她的神祕武器是否又能幫助她俘獲在場評委的“芳心”?答案今晚即將揭曉。

好媽媽煮食營養讓青菜美味

根據《中國味道》的賽制,第二期節目中,還將有五位選手和謝瀅一同PK。三輪比拼,六進二賽制,現場學藝,就地取材,大大增加了晉級的難度。不過,同來的幾位“好主婦”也同樣身手不凡。

來自西安的楊靜結婚時都還不會做飯,後來為了哄孩子吃飯,才開始研究的美食和均衡搭配,最終卻自創出一道“茼蒿丸子”,既保證了青菜的口感又讓營養不再流失,贏得了孩子的喜愛,更由此成為了一名草根廚師。現在,孩子已經五歲了,楊媽媽也成為了網上美食名博的博主,一萬多名網友都是她的追隨者。楊靜用她略帶文藝範兒的美文和圖片吸引了眾多美食愛好者的關注,還開闢了自己的“御廚”系列專欄,內容更是囊括中餐、麪食、西點等各種美食。

本期節目中,還有來自桂林的美食媽,以及三位年輕小夥兒共同為各位食客帶來與以往不同的全新體驗。各種傳統名菜和新派美食紛紛登場亮相,更有眾選手緊張刺激的現場PK。(文/angelmay)

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