![法棍的做法 法棍的家庭做法]( "法棍的做法 法棍的家庭做法")
- 1、配方（%）：麵粉100，酵母1，食鹽1，水65。2、將配方中的原料混合均勻，加入一定比例的水，慢速4到5分鐘，快速7到10分鐘，攪拌成麵糰，麵糰溫度24—26℃；麵糰靜置30—40min後，分割，每塊麵糰重量250g，最後醒發時間為70min，溫度32℃，相對溼度70%，麵糰醒發至8成時，用刀片沿麵包表面劃刀口；立即送入烤爐，...
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![法棍可以儲存多久 法棍麵包可以儲存多久]( "法棍可以儲存多久 法棍麵包可以儲存多久")
- 1、法棍可以儲存8個小時。法棍麵包最吸引人的便是它硬質的外殼。但在出爐後，麵包內部的水分會不斷向外部滲透，最終會導致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼麵包，外殼會像皮革般難以下嚥。即使重新烘烤，也很難恢復剛出爐的口感。2、法棍麵包是一道由高筋麵粉、低麵筋粉、酵...
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![法棍的花式吃法的做法 花式法棍吃法]( "法棍的花式吃法的做法 花式法棍吃法")
- 1、法棍半根、無鹽黃油25克、蜂蜜15克、香蔥1根、大蒜1瓣、熟的白芝麻少許、白砂糖少許。2、將發棍切成片狀，擺入烤盤中，一盤烤不下，可以分批烤。此時烤箱預熱180度上下火。3、然後將黃油和蜂蜜倒入碗中，隔著熱水融化成液體，並攪拌均勻。這裡黃油不建議用植物油替代，香味會少一...
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![黑胡椒法棍麵包 黑胡椒法棍麵包做法]( "黑胡椒法棍麵包 黑胡椒法棍麵包做法")
- 1、高筋麵粉250克，水160克，鹽3克，糖5克，黑胡椒適量，酵母2克。2、酵母，麵粉，鹽，糖，倒入水。3、混合，揉入黑胡椒，其實應該在一開始一起混合就好，揉入黃油，揉成麵糰。4、發酵至2倍大。5、揉出空氣。6、分團，用手指按揉，按成長條。7、捲起。8、放在烤盤上二次發酵後，劃上刀花，有點粗糙沒弄好，噴...
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![巧克力法棍的做法 巧克力法棍怎麼做]( "巧克力法棍的做法 巧克力法棍怎麼做")
- 1、法式專用粉600克；2、可可粉30克；3、麥芽精1.8克；4、冰水485克；5、低糖乾酵母4克；6、鹽10克；7、耐高溫水滴巧克力80克。8、先將粉，麥芽精，可可粉和水，慢速打3分鐘打成團。9、成團後加保鮮膜靜置30分鐘（或冷藏靜置）。10、30分鐘後，水解麵糰加乾酵母慢速打1分鐘後加鹽，繼續打5-8分鐘後...
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![法棍麵包的家常做法 法棍麵包的做法]( "法棍麵包的家常做法 法棍麵包的做法")
- 1、食材：高筋麵粉170克、低筋麵粉70克、水135克、食鹽3克、酵母粉4克。2、首先需要把酵母粉用水融解開。3、然後再加入高筋麵粉和低筋麵粉，最上面放鹽，再揉成光滑麵糰，餳發20分鐘，再揉一次，然後再餳發30分鐘，將麵糰餳發至原來2倍大。4、將餳發好的麵糰，分成3份，滾圓，鬆弛10分鐘，取一...
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![法棍麵包的做法 法棍麵包怎麼做好吃]( "法棍麵包的做法 法棍麵包怎麼做好吃")
- 1、高筋麵粉200克，低筋麵粉100克，糖5克，溫水180克，黃油50克，蔥花30克。2、把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入篩子中過篩。3、在篩好的麵粉中倒入糖、鹽。4、再倒入溫水，攪拌均勻。5、將攪拌均勻的麵粉揉成光滑麵糰。6、把揉好的麵糰放入碗中並蓋上保鮮膜。7、讓其靜置30分鐘發酵...
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![法棍麵包做法步驟 法棍麵包怎麼做]( "法棍麵包做法步驟 法棍麵包怎麼做")
- 1、高筋麵粉：400克、低筋麵粉：100克、酵母：5克、鹽：8克、水：300克。將水倒入和麵桶中，加入酵母攪拌均勻。2、加入粉類攪拌均勻，和成表面光滑的麵糰。3、再加入食鹽，柔均勻，麵糰能拉出膜即可。4、揉好麵糰用保鮮膜蓋住，靜置20分鐘。5、將麵糰分割100克的小麵糰，搓圓再鬆弛10分鐘。6、...
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![法棍可以直接吃嗎 法棍是能不能直接吃呢]( "法棍可以直接吃嗎 法棍是能不能直接吃呢")
- 1、法棍可以直接吃。2、法棍可以直接整根咬，也可以用刀將其切割成小塊，方便進食。3、人們通常可以通過法棒的長度、外皮酥脆程度、切割紋路來給法棒分類。它的標準直徑大約為5-6釐米，而長度80釐米到1米不等。4、一個典型的法棒重250克，剛剛出爐時如果用手指輕觸它酥脆的外皮，...
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![法棍三明治的家常做法 法棍三明治的家常做法是什麼]( "法棍三明治的家常做法 法棍三明治的家常做法是什麼")
- 1、材料：法棍麵包半根、芝士3片、火腿4片、雞蛋1個、西紅柿1個、生菜3片、美奶芝。2、雞蛋帶殼煮熟，涼後切片。3、火腿皮稍微煎一下，煎過的火腿片更香。4、將法棍麵包切成兩半，取一半從側邊將法棍切開2/3。5、將生菜，火腿片，乳酪片，西紅柿片，雞蛋片加入法棍中，擠上一些美奶芝即可...
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![法棍雞肉蔬菜三明治的做法 法棍雞肉蔬菜三明治的做法介紹]( "法棍雞肉蔬菜三明治的做法 法棍雞肉蔬菜三明治的做法介紹")
- 1、將雞胸切成小丁，蝦去皮和蝦線洗乾淨。2、將雞胸和蝦肉放在膳魔師燜燒罐裡。3、倒入開水，食材和燜燒罐一起預熱。蓋上蓋子，保持一分鐘就好。一分鐘之後，把水倒掉，食材留在燜燒罐裡。4、再次倒入開水，悶燒食材。把燜燒罐蓋好，悶燒三十分鐘。在等待的時間我們先把蔬菜洗好，把生菜...
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![法棍麵包這麼硬怎麼吃 法棍麵包的吃法]( "法棍麵包這麼硬怎麼吃 法棍麵包的吃法")
- 1、把法國長棍切成片，在上面撒上黃油，白糖放在烤箱裡烤一下。就會酥脆無比。2、把法國長棍從中間剖開。放入蔬菜，水果，沙拉醬製作成三明治。3、把法國長棍切成片，然後就著咖啡或者牛奶蘸著吃。會變得比較鬆軟。4、把雞蛋打散加入一些蔥花。然後把法國長棍切成片，放入雞蛋液中贊...
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![法棍應該怎麼吃 我們可以這樣吃]( "法棍應該怎麼吃 我們可以這樣吃")
- 1、直接品嚐。剛剛從烤箱取出來的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要經得起考驗的：即一聽、二看、三聞、四品。一聽聲音、二看組織、三聞香味、四品口感。所以這真是檢驗法棍、品嚐美味的最好時機。2、撒上巧克力碎屑（融化）和堅果。剛剛烤好的法棍溫度較高，撒上的巧克力碎屑落在上...
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![法棍怎麼吃好吃]( "法棍怎麼吃好吃")
- 要使法棍好吃，可以考慮以下幾個方面：1.選擇優質的法棍：選擇新鮮烘焙的法棍，外皮酥脆，內部鬆軟。最好在當天購買，以保持其最佳風味。2.加熱法棍：將法棍切成適當的長度後，可以在烤箱中稍微加熱一下，讓外皮變得更加酥脆。3.搭配適宜的食材：法棍可以搭配各種食材，如黃油、乳酪、火腿、蔬...
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![正宗法棍包做法 怎麼做法棍包]( "正宗法棍包做法 怎麼做法棍包")
- 1、麵包機內倒入清水，放入酵母和黃油，將兩種麵粉混合後也倒進裡面。2、開啟和麵功能，定時三十分鐘，執行到十分鐘左右把鹽放進去，利用麵包機將麵糰揉至出膜。3、揉好後開啟發酵功能，這是發酵好的麵糰。4、案板撒上乾粉，把麵糰放在上面，用手揉至完全排氣，分成三份，用擀麵杖擀成橢圓形...
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![法棍熱量 法棍熱量是多少]( "法棍熱量 法棍熱量是多少")
- 1、每100克的法棍所含有的熱量為348大卡，需要我們打籃球62.3分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，含有的脂肪含量為1.6克。2、法棍雖然熱量有點高，不過對於減肥人士還是可以食用的。只要我們在製作的時候，選擇低脂低油的話，還可以起到不錯的減肥效果。3、準備好中筋麵粉、初榨橄欖...
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![法棍麵包保鮮期是多久 法棍是可以儲存8個小時對嗎]( "法棍麵包保鮮期是多久 法棍是可以儲存8個小時對嗎")
- 1、法棍是可以儲存8個小時。法棍麵包最吸引人的便是它硬質的外殼。但在出爐後，麵包內部的水分會不斷向外部滲透，最終會導致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼麵包，外殼會像皮革般難以下嚥。即使重新烘烤，也很難恢復剛出爐的口感。2、法棍麵包是一道由高筋麵粉、低麵筋粉、...
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![法棍麵包如何製作 法棍麵包做法步驟]( "法棍麵包如何製作 法棍麵包做法步驟")
- 1、配方。高筋麵粉500g、水100g、牛奶180g、鹽g、酵母6g。2、先把牛奶倒入盆中將酵母放進去化開，再將一半面粉倒入盆中，攪拌成糊發酵成蜂窩狀。3、再將剩餘的麵粉和鹽倒入發酵好的麵糊中，用廚房機或麵包機和麵20分鐘，檢查出後膜就好了。再進一步發酵到2倍大後，拿出來用手拍打...
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![田園法棍沙拉如何做 田園法棍沙拉的做法]( "田園法棍沙拉如何做 田園法棍沙拉的做法")
- 1、法棍1/3根，鯡魚罐頭1小罐85g，西紅柿1個，生菜葉若干，洋蔥若干，黑胡椒，鹽，橄欖油，米醋，白糖適量，白煮蛋1個。2、西紅柿、法棍切塊，洋蔥切絲，生菜葉撕小片。西紅柿、生菜葉、洋蔥放在盆裡，加鹽、黑胡椒、白糖、米醋、橄欖油，拌勻。3、加法棍和鯡魚罐頭，繼續拌勻，裝盤，煮熟的雞蛋切開擺在盤...
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![法棍適合減肥的人吃嗎 熱量低飽腹感強]( "法棍適合減肥的人吃嗎 熱量低飽腹感強")
- 1、低脂低油法棍，嚼勁十足，熱量低飽腹感強，尤其適合減肥的人。2、法式長棍麵包是一種最傳統的法式麵包，營養豐富。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。3、法式長棍麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎...
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![法棍可以放幾天 法棍可以放多少天]( "法棍可以放幾天 法棍可以放多少天")
- 1、法棍一般可以放2-5天。2、法棍是一種最傳統的法式麵包，營養豐富。法棍的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐劑。3、冷凍後的法棍取出來之後是不能直接食用的,應該將烤箱預熱到一百八十度,把冷凍後...
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![如何做軟的蒜蓉法棍 做軟的蒜蓉法棍方法]( "如何做軟的蒜蓉法棍 做軟的蒜蓉法棍方法")
- 1、高筋粉：200克，低筋粉：50克，酵母：3克，鹽：4克，水：160克，大蒜：5顆，荷蘭芹：3根。2、首先把桌子噴點水，擦乾淨。把麵粉圍成一圈，加入酵母和鹽。注意，酵母和鹽不能放一起。酵母是一種真菌，鹽的滲透壓很強，會抑制酵母發酵，甚至會造成酵母脫水死亡。3、因為手揉的緣故，水不能一次性加進去，很容易溢...
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![法棍麵包的儲存方法 法棍麵包的儲存方法是什麼]( "法棍麵包的儲存方法 法棍麵包的儲存方法是什麼")
- 1、想要儲存到超過隔天的話要冷凍儲存。切成方便吃的大小之後，放進夾鏈袋中，麵包和麵包不要重疊，確實地排出袋內空氣後放入冷凍庫中。家用冰箱的冷凍庫有除霜功能，所以溫度會變動，儘量將麵包放入冷凍庫的深處。2、順帶一提，千萬不要冷藏儲存。設定溫度大約5℃的冷藏室是最容易...
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![法棍怎麼吃 法棍的吃法]( "法棍怎麼吃 法棍的吃法")
- 法國長棍麵包沒有特定的吃法，可以直接吃，也可以搭配所有你喜歡吃的醬料。另外，法棍的保鮮期只有兩小時，後面會變得越來越硬。以下是六種法棍的常見吃法。1、法棍可搭配墨西哥風味的番茄莎莎醬。2、法棍可搭配蔓越莓、布里芝士、義大利薰火腿配濃縮香脂醋。3、法棍可搭配牛排，...
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![法棍標準配方 附帶做法]( "法棍標準配方 附帶做法")
- 1、主料：高筋麵粉170克、低筋麵粉70克、酵母粉3克、鹽3克、牛奶140克。2、備好所有材料。3、牛奶稍微加熱，酵母粉放入牛奶中溶解，靜止5分鐘。4、麵包機內加入高筋麵粉和低筋麵粉，鹽攪拌均勻。5、在倒入溫熱的牛奶，啟動和麵程式，揉成光滑麵糰。6、放置容器中，覆上保鮮膜，放入烤箱...
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秀美範
