![竹砧板選購技巧是什麼 怎麼選購竹砧板]( "竹砧板選購技巧是什麼 怎麼選購竹砧板")
- 1、用鼻子聞一下氣味，品質好的竹菜板會有竹子的清香，而不是刺鼻的酸味。2、竹菜板的顏色過白，大多都漂白過，所以不宜選購。3、新的竹菜板在使用之前需要用水清洗乾淨，表面塗抹適量的食用油即可。菜板使用完畢清水洗乾淨後應用抹布擦乾。...
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![鐵木砧板第一次的使用方法 鐵木砧板初次使用保養方法]( "鐵木砧板第一次的使用方法 鐵木砧板初次使用保養方法")
- 1、剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜，買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉；2、準備一個大一點的盆子可以將整個砧板浸泡在水中，然後在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋，然後將砧板浸泡在鹽水中浸泡兩天；3、浸泡兩天之後在將砧板取出來風乾，一直到沾邊表...
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![怎麼清潔保養橡膠木砧板 如何清潔保養橡膠木砧板]( "怎麼清潔保養橡膠木砧板 如何清潔保養橡膠木砧板")
- 1、消除橡膠木砧板上的細菌，不僅可用洗燙和太陽暴晒的方法，而且還可以用我們身邊隨手可以找到的東西，比如說生薑與生蔥，它們裡面含有一種植物抗菌素，用它們擦洗橡膠木砧板，不僅可消除橡膠木砧板上的細菌，而且還可以祛除橡膠木砧板上的異味。還可在橡膠木砧板上灑上一些食醋，然後...
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![實木砧板第一次用怎麼處理 實木砧板第一次用處理方法]( "實木砧板第一次用怎麼處理 實木砧板第一次用處理方法")
- 1、第一次使用要用熱水清洗表面的蠟，臘遇到熱水之後會溶解，因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟，防止在運輸過程中將砧板表面磨損。2、清洗完之後準備一盆鹽水，將砧板放進去浸泡一個小時，可以有效地防止砧板表面開裂。3、最後可以在砧板中心鑽一個孔，再將木條塞進去，可以有...
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![砧板開裂怎麼辦 砧板開裂解決方法]( "砧板開裂怎麼辦 砧板開裂解決方法")
- 1、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家後將皮切下，不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮幹後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份後，因為有鹽，易受潮，砧板保持一定的溼度就不易開裂了。2、鐵木砧板要長期保溼...
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![買砧板用什麼材質的好 砧板哪種材質最好]( "買砧板用什麼材質的好 砧板哪種材質最好")
- 1、不同的材料用不同的菜板最健康。2、從使用的角度來說，不同材質的菜板適宜的範圍和使用方法各不相同；從材質來講，只要是正規廠家生產的菜板，日常使用過程中注意清洗和保養，用起來都是非常健康的，不會對身體造成危害，但最好是將2種材質的砧板，分開使用，既能做到生熟易切，也能揚長...
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![竹製砧板第一次使用怎麼清洗 竹製砧板第一次使用如何清洗]( "竹製砧板第一次使用怎麼清洗 竹製砧板第一次使用如何清洗")
- 1、竹砧板第一次清洗時，可先用開水沖洗砧板表面，將它上面用來美化、防潮的蠟狀物洗乾淨，然後再將砧板放入鹽水中浸泡數小時，這樣可以防止竹砧板乾燥、開裂，還能去除掉新砧板的酸味，延長其使用時間。2、砧板是我們生活中的必需品，平時切水果、切菜都離不開它。現在市面上的砧板有...
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![竹砧板新的怎麼處理 這樣做有什麼好處]( "竹砧板新的怎麼處理 這樣做有什麼好處")
- 1、用開水燙，燒一壺開水將表面沖刷一遍，新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟，一來可以防止砧板開裂，二來可以防止黴變。2、燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。3、正反面以及邊角都要塗抹到，塗抹完畢放在通風處晾乾。...
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![砧板長期不用怎麼樣儲存 砧板長期不用如何儲存]( "砧板長期不用怎麼樣儲存 砧板長期不用如何儲存")
- 1、避免潮溼：在潮溼的環境下細菌非常活躍，所以說在存放砧板時，一定要將砧板先晾乾之後再存放，從而可以避免細菌滋生。2、用塑料薄膜覆蓋：如果短時間內不會再次使用砧板，那麼在存放的時候，我們就可以用塑料薄膜將它包裹起來，隔絕空氣，從而達到抑制細菌滋生的效果。3、砧板上不要放...
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![砧板買回來怎樣保養 砧板的保養方法]( "砧板買回來怎樣保養 砧板的保養方法")
- 1、砧板買回來要放在乾燥的地方，若經常放在潮溼、陰暗的地方，則會因溼度對微生物繁殖有利，容易發生黴蛀。跟櫥櫃、書架、躺椅等大件竹器一樣，平時要剔除縫隙中的髒物，並用清水沖洗乾淨、晒乾。2、做足事前準備，有條件的可在剛買時，就塗上清漆、熟桐油。這樣既能防蛀，又能經久耐用...
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![新買的竹砧板怎麼清洗 新買的竹砧板如何清洗]( "新買的竹砧板怎麼清洗 新買的竹砧板如何清洗")
- 1、新購買的竹砧板，因為表面有一層蠟，主要是為了看起來更加的美觀，具有了防潮的效果。所以我們購買回來之後，一定要將表面清洗乾淨。2、先準備一盆水，水裡面倒入食鹽，攪拌均勻之後，再將砧板浸泡在裡面，達到三、四個小時，最後拿出來，放在陰涼的地方通風透氣。其實清洗過濾棉很簡單，用...
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![刀板發黴怎麼處理 砧板發黴了怎麼清洗]( "刀板發黴怎麼處理 砧板發黴了怎麼清洗")
- 1、日常洗燙消毒，每次用完砧板之後，先用刷子將砧板的表面清洗乾淨，再用洗潔精清洗一遍，最後再用開水清洗一遍即可。2、檸檬+鹽去除殘渣，砧板永久之後，表面會有很多切痕和刮痕，粗燥的表面會卡主很多殘渣，這個時候可用檸檬蘸點鹽，可以去除砧板表面的食物殘渣。3、姜蔥消毒去怪味，用生...
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![買回來的新砧板怎麼保養 買回來的新砧板保養方法]( "買回來的新砧板怎麼保養 買回來的新砧板保養方法")
- 1、使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持溼潤不燥，不裂，結實耐用；2、砧板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。3、每次用完後，用刷子刷乾淨。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧板裡的食物刷掉，否則容易...
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![塑料砧板發黑怎麼辦 塑料砧板發黑怎麼處理]( "塑料砧板發黑怎麼辦 塑料砧板發黑怎麼處理")
- 1、塑料砧板如果發黑了，可以在超市或者網上購買一個水磨砂紙，然後邊使用水磨砂紙來摩擦砧板發黑的地方，邊往砧板上潑灑清水清洗，這樣砧板上發黑的地方很快就能清洗乾淨了。2、我們也可以準備一瓶84消毒液，然後把84消毒液用適量的清水稀釋，再將砧板放入被稀釋後的84消毒液中浸泡...
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![砧板長黴處理小妙招 砧板發黴的處理方法]( "砧板長黴處理小妙招 砧板發黴的處理方法")
- 1、紫外線消毒法：最常見的方式，主要分為兩種。自然陽光消毒，將砧板上的黴菌清洗乾淨後，把菜板放在陽光下晒30分鐘以上，注意不能暴晒，防止砧板開裂；還有一種就是日常清洗完畢後直接使用帶有紫外線消毒功能的機器，比如消毒櫃或者直接選擇帶有紫外線消毒功能的砧板刀具套裝，比如摩飛...
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![竹砧板第一次用怎麼清洗 竹砧板第一次用應該怎麼清洗]( "竹砧板第一次用怎麼清洗 竹砧板第一次用應該怎麼清洗")
- 1、先準備一盆水，水裡面倒入食鹽，攪拌均勻之後，再將砧板浸泡在裡面，達到三、四個小時，最後拿出來，放在陰涼的地方通風透氣。2、等到乾燥，在表面抹一層食物油，充分滋潤之後，再自然晾乾，就能夠達到清洗和保養的目的，能夠防止竹砧板出現開裂的現象，還能夠將表面的蠟狀物去除乾淨，酸味或者...
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![竹砧板的保養方法是什麼? 竹砧板可以這樣來保養]( "竹砧板的保養方法是什麼? 竹砧板可以這樣來保養")
- 1、新買來的竹菜板，剛拿到手，將塑料膜撕掉，但是先不要下水清洗，如果水分沒有乾透，再抹油，容易造成發黴現象。2、直接在砧板的兩面及周圍塗上食用油，等到油徹底吸乾之後，再塗三四遍，這個過程一定要有耐心。3、等到油徹底被面板吸收之後，用清水或者淘米水洗乾淨，不要在水裡長期浸泡，也...
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![如何挑選砧板 怎樣挑選砧板]( "如何挑選砧板 怎樣挑選砧板")
- 1、好的砧板一定要有合適厚度。因為砧板作為承載食材的平臺，在不斷承受刀刃帶來的衝擊的時候，需要一個穩定的狀態，不能發生滑動也不能發生震動。砧板的厚度就決定了這個穩定狀態，太薄容易發生震動，因為質量小，稍稍大一點的力量就能讓砧板動起來，同時因為太薄，所以容易變形，變形以...
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![砧板使用前如何處理 新砧板使用前處理方法]( "砧板使用前如何處理 新砧板使用前處理方法")
- 1、新砧板沖洗一遍，兩面撒食用鹽反覆擦洗，衝乾淨，再撒小蘇打加白醋，反覆擦洗，可以殺菌去部分蠟和清漆。2、燒一壺開水，用開水沖洗砧板，燙掉蠟和清漆及其他有害物質。3、用濃鹽水浸泡砧板三個小時，鹽可以吸潮，浸泡後能防止乾燥開裂，還能殺菌消毒。4、浸泡後洗淨晾乾，兩面塗厚厚一層食...
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![新砧板用什麼油塗抹最好 新砧板塗抹方法]( "新砧板用什麼油塗抹最好 新砧板塗抹方法")
- 1、一般建議用冷油即可。2、在砧板買回之後，一般建議用冷油，因為冷油並不會對砧板材質有所影響，且一段時間之後，冷油會被砧板吸收，形成一層保護膜，專業能夠在最大程度上防止砧板出現乾燥、裂開等情況，而熱油的溫度過高，會對砧板的內部材質造成一定的影響，且油脂被砧板吸收的時間較...
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![蒸板發黴怎麼清洗 如何清洗髮黴的砧板]( "蒸板發黴怎麼清洗 如何清洗髮黴的砧板")
- 1、砧板發黴可以使用煮開的水浸泡它，用高溫對砧板進行殺菌，還可以使用食鹽塗抹在砧板上放置一段時間在進行清洗；2、也可以將白醋倒在砧板上在太陽下照射，將砧板擺放在乾燥的環境中，用完砧板之後也最好是洗乾淨然後將砧板的表面擦乾。...
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![砧板發黴用什麼來洗掉黴斑 砧板發黴如何洗掉黴斑]( "砧板發黴用什麼來洗掉黴斑 砧板發黴如何洗掉黴斑")
- 1、使用高溫對砧板進行殺菌，最好的以及最簡潔的方式就是直接用開水來消毒。最好是煮開的熱水，這樣的熱水溫度是很好的，煮開之後直接將砧板擺放在裡面，大概浸泡二十分鐘左右，等到砧板高溫消毒之後再拿出來，冷卻之後用乾淨的抹布擦乾就可以了，這樣的消毒方式可以一週進行一次。2、...
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![砧板買什麼材質的好 砧板買哪些材質的好]( "砧板買什麼材質的好 砧板買哪些材質的好")
- 1、竹質砧板，竹製砧板最大的優點就是比較結實耐用，在使用過程中，無論怎麼浸水風乾都不容易開裂，而在大家切菜時，也不會出現像木質砧板那樣容易掉木屑，關鍵是清理起來也十分的方便，用水一衝，再擦乾後儲存就不容易發黴滋生細菌，並且竹製砧板中含有竹纖維琨，是一種天然的抗菌物質，所以...
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![新的竹砧板怎麼處理 如何處理新的竹砧板]( "新的竹砧板怎麼處理 如何處理新的竹砧板")
- 1、用開水燙，燒一壺開水將表面沖刷一遍，新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟，一來可以防止砧板開裂，二來可以防止黴變。2、燒一鍋食用油，直至油開了，然後用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。3、正反面以及邊角都要塗抹到，塗抹完畢放在通風處晾乾。...
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![保養切菜板的方法 如何保養砧板]( "保養切菜板的方法 如何保養砧板")
- 1、生熟分開:由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到汙染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食汙染。儘量備兩塊菜板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能,在製作過程中還添加了微量超強殺菌功能的的奈米銀單質很好地預防了細菌殘留,加上硬度高易清...
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秀美範
