![幹螺頭湯的做法]( "幹螺頭湯的做法")
- 幹螺頭湯是一道傳統的中國菜餚，製作方法如下：材料：1.幹螺頭：適量2.豬骨：適量3.料酒：適量4.姜塊：適量5.蔥段：適量6.鹽：適量7.白胡椒粉：適量8.清水：適量步驟：1.將幹螺頭用清水洗淨，泡軟備用。2.豬骨放入熱水中焯水，去除血腥味，然後撈出備用。3.燒一鍋清水，將焯水後的豬骨放進去，加入適量的姜...
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![響螺頭螺頭煲湯的做法]( "響螺頭螺頭煲湯的做法")
- 響螺頭是一種海鮮，常被用來煲湯。以下是響螺頭煲湯的一種做法：材料：-響螺頭500克-姜塊3片-蔥段2根-料酒2湯匙-清水適量-鹽適量步驟：1.先將響螺頭洗淨，用刷子清潔乾淨外殼上的雜質。2.將清水倒入鍋中，加入姜塊和蔥段。3.煮沸水後，將響螺頭放入鍋中，加入料酒。4.大火煮沸後，轉小火慢...
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![田螺怎麼清洗乾淨 田螺如何清洗乾淨]( "田螺怎麼清洗乾淨 田螺如何清洗乾淨")
- 1、把田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。清洗一下田螺表面的青苔。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、就這樣把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙。4、這期間反覆換3次水。最後一遍...
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![玉螺怎麼處理乾淨 玉螺如何處理乾淨]( "玉螺怎麼處理乾淨 玉螺如何處理乾淨")
- 1、在處理玉螺的時候，可以先把玉螺放在清水中沖洗乾淨，然後在鍋中放適量清水加熱燒開，再把它放到開水中焯到開口，老鼠以後取出裡面的嫩肉，隨後放在乾淨的盆中加適量清水浸泡，玉螺的肉在清水中浸泡三小時以後放少量食用鹽。2、放入食用鹽的玉螺肉要用手反覆揉搓，特別是它的頭部以...
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![田螺怎麼洗乾淨 田螺洗乾淨的方法]( "田螺怎麼洗乾淨 田螺洗乾淨的方法")
- 1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、就這樣把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙。4、這期間反覆換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。5...
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![螺絲怎麼洗乾淨 螺絲怎麼洗最乾淨]( "螺絲怎麼洗乾淨 螺絲怎麼洗最乾淨")
- 1、將螺絲放入清水中浸泡半天，再用清水沖洗其外殼。2、在鍋中倒入適量的水，放入薑片，再放入沖洗後的螺絲。3、再往鍋中的水裡滴入5g油，將水煮沸，用油水不斷沖洗螺絲裡的垃圾。4、再等一段時間後將螺絲撈起，用清水再進行清洗。5、將螺絲放到一盆水中反覆搓洗。6、再準備一盆清水...
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![幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法]( "幹響螺片怎麼炒好吃 幹響螺片做法")
- 1、原料：響螺肉300克，青紅椒各1只，紹酒10克，大蒜片5克，味精5克，蔥段3克，鹽、生粉適量。2、淨響螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青紅椒切成三角塊備用。3、燒熱水，將響螺片入鍋燙至五成熟倒入漏勺，瀝去水分，並加入紹酒拌一下。將鹽、味精、紹酒、高湯、蒜片、蔥段、生粉放入小碗內調和待用...
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![怎麼清洗螺絲乾淨 如何清洗螺絲乾淨]( "怎麼清洗螺絲乾淨 如何清洗螺絲乾淨")
- 1、先剪去尾殼，用鉗子把每個螺螄的尾殼去掉，然後多加一點它，就是香油，放到水裡養上1~2天，有助於螺螄吐出髒東西。2、揉搓沖洗，養好的螺螄用手向搓麻將那樣搓洗，這時水開始渾濁，泥沙就會出來，換水淘洗，接著搓。3、撒鹽清洗，搓洗乾淨後，開始撒鹽，繼續搓洗，水渾濁了，繼續換水淘洗，直到水清澈...
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![乾田螺肉怎麼做好吃 乾田螺肉的做法]( "乾田螺肉怎麼做好吃 乾田螺肉的做法")
- 1、田螺塞肉配料：田螺500克，豬肉糜250克，雞蛋1只，料酒20克，醬油15克，鹽1克，味精1克，白糖5克，蔥、姜適量，茴香5只，豬油50克，幹澱粉15克，肉湯500克。特色：完整形的田螺，卻有豬肉隱藏其間，平添食越，且使田螺的風味倍增。成菜湯濃味醇，鮮美異常。2、田螺剪尾後靜養兩天，吐盡泥沙。3、肉糜加雞蛋...
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![螺絲怎麼清洗乾淨 螺絲如何清洗乾淨]( "螺絲怎麼清洗乾淨 螺絲如何清洗乾淨")
- 1、先在水裡反覆的搓洗，再用牙刷一個一個的刷乾淨，這一步很麻煩，要有耐心的。2、上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反覆的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多髒東西、殼子上還會重新佈滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐淨身體裡面的髒東西，放一點點的食鹽會好點，這樣...
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![全螺紋螺柱和雙頭螺栓有什麼區別 全螺紋螺柱和雙頭螺栓區別介紹]( "全螺紋螺柱和雙頭螺栓有什麼區別 全螺紋螺柱和雙頭螺栓區別介紹")
- 1、全螺紋螺栓是一種螺紋分佈在全螺栓表面，而雙頭螺栓兩頭都是螺紋起始端，中間保留一段沒有螺紋，兩端螺紋同向也可能反向。2、全螺紋螺栓只有一頭是螺栓，而雙頭螺栓兩頭都是螺栓。3、雙頭螺栓是於連線機械的固定連結功能，雙頭螺栓兩頭都有螺紋，中間的螺桿，有粗的也有細的，稱呼：直...
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![乾紅螺頭煲湯的做法]( "乾紅螺頭煲湯的做法")
- 乾紅螺頭煲湯是一道以螺頭為主要食材的美味湯品。下面是乾紅螺頭煲湯的做法：所需材料：1.乾紅螺頭：500克2.薑片：適量3.料酒：適量4.鹽：適量5.清水：適量步驟：1.將乾紅螺頭洗淨，泡在淡鹽水中浸泡30分鐘。2.撈出螺頭，用清水沖洗乾淨。3.開火燒熱煲湯的鍋，加入適量的清水。4.等水燒開後，加...
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![福壽螺怎麼洗乾淨 福壽螺如何洗乾淨]( "福壽螺怎麼洗乾淨 福壽螺如何洗乾淨")
- 1、先將福壽螺、幹辣椒、豆瓣醬、花椒、豆豉、蒜、姜、八角、蔥、鹽、白糖、油都準備好。2、然後將福壽螺徹底清洗乾淨，再放入燒開的水裡煮熟，再撈出控幹水待用。3、然後將油倒入鍋裡燒熱後放入哈U叫，放入八角翻炒出香味後放入姜蒜末。4、大火快速翻炒出香味，然後放入辣椒，放...
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![幹海螺的儲存方法 幹海螺怎麼泡發？]( "幹海螺的儲存方法 幹海螺怎麼泡發？")
- 1、幹海螺只需要放在密封的袋子裡，放在通風處即可長久儲存。2、將海螺幹完全浸泡在清水中3~5天時間，直到回軟後取出，用清水洗乾淨即可使用。這種方法雖然時間較長，但漲發方法安全環保，而且泡發好的海螺幹有較強的韌性，烹製時更加原汁原味。3、海螺肉富含蛋白質、維生素和人體必...
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![螺絲怎樣清洗乾淨 螺螄如何清洗乾淨]( "螺絲怎樣清洗乾淨 螺螄如何清洗乾淨")
- 1、將螺螄放入清水中進行浸泡，差不多時間要浸泡到一天。等時間到了之後就可以用清水直接的沖洗了，因為它的外殼上面是比較髒的。這時再將螺螄放入鍋中，並加入適量的清水，同時還要加入一些生薑片，將螺螄也放入鍋中。這時還是需要倒入一些食用油，用大火煮沸，加油之後，裡面的水會不...
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![海螺乾的做法 海螺幹怎麼做]( "海螺乾的做法 海螺幹怎麼做")
- 1、用涼水浸泡幹海螺肉並洗去泥沙，放入開水種稍燙撈出控去水分，再順著切一刀。腱子肉洗淨，橫著切一刀。然後把腱子肉放進燒至7成熟的油炒勺中炸至上色後撈出，把油瀝去。2、用原勺留的底油，將柏鬆的姜塊、蔥煽炒，烹入料酒、雞湯和醬油，再加入白糖、鹽、味精，把味調好。然後將腱子...
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![瘦肉燉螺頭煲 怎麼做瘦肉燉螺頭煲]( "瘦肉燉螺頭煲 怎麼做瘦肉燉螺頭煲")
- 1、材料：2-3人份幹海螺頭80克、青橄欖150克、瘦肉150克、姜：3片，水5碗。2、幹螺頭用清水泡軟，去除雜物。3、瘦肉洗淨切塊，和螺頭一起氽水撈起。4、青橄欖洗淨，用刀拍破。5、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個半小時，下鹽調味即可食用。...
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![幹撈螺螄粉的做法 怎麼做幹撈螺螄粉]( "幹撈螺螄粉的做法 怎麼做幹撈螺螄粉")
- 1、食材：螺螄粉1包、水適量。2、鍋裡倒入適量的水，放入米粉大火煮沸後，轉中火煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。3、螺螄粉自配的調料包，鍋裡倒入400克的水，放入米粉煮沸後，再煮2分鐘。4、把螺螄粉湯包，酸筍包，酸豆角蘿蔔乾木耳包和香醋包倒入碗中拌勻，撈出煮熟的米粉放入碗中。5、加入...
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![彩螺饅頭製作方法 彩螺饅頭的做法]( "彩螺饅頭製作方法 彩螺饅頭的做法")
- 1、準備材料：麵粉、紫薯（南瓜）、發酵粉適量；2、紫薯（南瓜）上鍋蒸熟，將蒸熟的紫薯（南瓜）搗研成泥；3、將發酵粉倒入麵粉中攪拌均勻；4、將紫薯（南瓜）泥加入到麵粉中，和成麵糰，發酵待用，同時，再和等量白麵團一份發酵待用；5、待麵糰發酵至原來的2倍大小，取出揉麵排氣，再醒15分鐘後將麵糰揉至光滑；白...
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![幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟]( "幹響螺片怎樣泡發 幹響螺片泡發步驟")
- 1、響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。2、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。3、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的溫水，三小時換水一次，等它慢...
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![螺絲怎麼處理乾淨 螺絲如何處理乾淨]( "螺絲怎麼處理乾淨 螺絲如何處理乾淨")
- 1、把買來的田螺放入盆中，先簡單地用清水搓洗幾遍。2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。3、把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽分的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙，控水後再泡入水中。4、這期間反覆換3次水。5、將螺絲尾部剪掉...
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![幹拌螺螄粉怎麼做 幹拌螺螄粉的做法]( "幹拌螺螄粉怎麼做 幹拌螺螄粉的做法")
- 1、食材：螺獅粉1包，水適量。2、準備螺螄粉1包（米粉、酸筍包、酸豆角蘿蔔乾包、木耳包、腐竹花生包、滷水包和酸醋包、辣油包），浸泡米粉。3、水開放入米粉。4、煮至適合自己口感時撈出。5、然後重新啟鍋放入少量水，調料包依次倒入。6、把米粉放入拌勻。7、攪拌。8、完工...
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![螺絲頭怎麼做好吃 螺絲頭怎麼做]( "螺絲頭怎麼做好吃 螺絲頭怎麼做")
- 1、螺絲。薑片。辣椒。八角茴。料酒。醬油。雞精。鹽。油。水蔥葉2、鍋內放油未紅先炸姜出味。3、接著倒入螺絲、辣椒、八角同炒，至水乾後放料酒、醬油再炒，然後放水燜熟，留少量湯汁並加入鹽、蔥葉和味精，拌勻出鍋。...
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![螺螄怎麼洗乾淨 螺螄洗乾淨的方法]( "螺螄怎麼洗乾淨 螺螄洗乾淨的方法")
- 1、將買來的螺螄放入盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，就這樣把螺螄泡在鹽水裡，由於鹽份的刺激，螺螄會拼命的吸水、吐水。2、4～5個小時後，換一次水，再加點鹽，接著泡。看看螺螄是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨...
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![幹海螺頭怎麼泡發 海螺幹泡發的正確方法]( "幹海螺頭怎麼泡發 海螺幹泡發的正確方法")
- 1、取出適量的幹海螺。想泡發海螺是需要一定時間的，因此自己在想做的時候一定要提前取出來，否則沒那麼容易泡發的，一般取個一兩片就差不多了。2、放入清水中浸泡。如果是今天想吃海螺，那麼昨天晚上就應該將其放入水中進行泡發了，這樣才能讓海螺肉變得更軟一些，口感會更好。因此...
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秀美範
