![滷好的牛肉爆炒怎麼做 製作爆炒滷牛肉的方法]( "滷好的牛肉爆炒怎麼做 製作爆炒滷牛肉的方法")
- 1、滷牛肉150克、青柿子椒半個、紅柿子椒半個、青蒜3根、鹽少許、大蔥少許、姜3片、蒜4瓣、生抽1勺。2、將滷牛肉切片，青紅椒切塊，青蒜切段備用。3、油燒熱後爆香蔥薑蒜。4、倒入青蒜翻炒出香味。5、加入青紅椒炒2分鐘。6、加入滷牛肉翻炒2分鐘。7、加入少許鹽、生抽。8、...
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![家庭滷雞腳怎麼儲存 滷好的雞爪怎麼儲存]( "家庭滷雞腳怎麼儲存 滷好的雞爪怎麼儲存")
- 1、一般先滷製好的雞爪可以用密封袋裝起來，或者用保鮮膜包裹好，之後放進冰箱裡冷藏儲存。如果沒有冰箱，可以放在陰涼的地方，注意不要放在高溫環境下。2、一般情況下，滷製好的雞爪放在冰箱裡冷藏，大約能儲存三天左右，但前提是要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，影響食用口感。雞爪還可以...
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![滷完的牛肉如何儲存 牛肉滷好了怎麼儲存]( "滷完的牛肉如何儲存 牛肉滷好了怎麼儲存")
- 1、如果滷牛肉比較多，那麼我們一定要將它放到冷凍層，否則很容易使它變質或者是變味。如果我們不想將它放到冰箱裡的冷凍層，那麼我們也可以選擇將它放入烤箱中製作成牛肉乾，這樣可以儲存的更久，同時也會使它的口感更好。2、在製作牛肉乾的時候，我們一定要注意，千萬不要將它烤得時...
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![滷好的鴨胸肉怎麼做 滷好的鴨胸肉做法]( "滷好的鴨胸肉怎麼做 滷好的鴨胸肉做法")
- 1、準備鴨胸肉2塊，蔥一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後將鴨胸肉皮朝鍋底放入，煎至出油。4、表皮煎至變黃時，再翻面煎一下，取出煎好的鴨胸肉。5、...
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![滷好的肉怎麼做滷肉飯 滷好的肉如何做滷肉飯]( "滷好的肉怎麼做滷肉飯 滷好的肉如何做滷肉飯")
- 1、用料：滷五花肉300G、小杏鮑菇3個、口蘑5個（可有可無）、滷雞蛋2個、東北大米香米、冰糖適量、胡椒粉適量、甜麵醬1勺、滷水汁3大勺、生抽2勺、老抽1湯勺、蠔油1勺、芡汁適量、小蔥適量。2、杏鮑菇、滷好的五花肉。3、全部切丁雞蛋滷起來。4、少油少許冰糖五花肉丁翻炒片刻...
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![滷的牛腱子怎麼儲存時間長 滷好的牛肉怎麼儲存]( "滷的牛腱子怎麼儲存時間長 滷好的牛肉怎麼儲存")
- 1、想要儲存滷牛肉的話，我們一般是可以將滷牛肉擺放在通風處乾燥的地方，這樣其實也就可以儲存住我們的滷牛肉了，只是這個時間相對來說會短一些，一般2-3天是完全可以儲存下來的。2、想要儲存滷牛肉的話，我們還可以將其用保鮮膜包裹起來，之後我們放在冰箱的保鮮裡面，這個也是可以...
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![滷好的牛肉怎麼做紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵的做法]( "滷好的牛肉怎麼做紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵的做法")
- 1、食材：牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個。蔥段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。2、將番茄去皮切片，辣椒切片。3、將所有調料放入沸水中，高火4分鐘，製成湯汁。4、湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋中火40分鐘，然後將牛...
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![滷好的雞爪怎麼儲存時間長 滷好的雞爪如何儲存時間長]( "滷好的雞爪怎麼儲存時間長 滷好的雞爪如何儲存時間長")
- 1、滷製好的雞爪可以用密封袋裝起來，或者用保鮮膜包裹好，之後放進冰箱裡冷藏儲存。如果沒有冰箱，可以放在陰涼的地方，注意不要放在高溫環境下。2、一般滷製好的雞爪放在冰箱裡冷藏，大約能儲存三天左右，但前提是要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，影響食用口感。雞爪還可以放在冰箱裡冷...
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![滷菜泡多久才熟透 滷菜滷好後需要泡多久]( "滷菜泡多久才熟透 滷菜滷好後需要泡多久")
- 1、20分鐘。一般都是焯完水之後直接在滷水中滷熟，取出冷卻即可。2、等要吃的時候把東西放進滷水加熱下即可。裝盤後在菜上稍微淋點滷水，如果浸泡的時間久了容易鹹，甚至鹹的發苦。而且長時間的浸泡會讓雞鴨的翅、腳、脖子上的肉質變的太酥，吃起來就沒多少嚼勁了。...
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![滷好的花生米怎麼做脆 滷好的花生米如何做脆]( "滷好的花生米怎麼做脆 滷好的花生米如何做脆")
- 1、食材：花生仁(炒)500克、老抽1湯匙、生抽3湯匙、食鹽2湯匙、八角3個、白糖1湯匙、幹辣椒4個、水2000毫升2、將帶皮的花生米洗淨，用溫水浸泡2小時，將滷料中的香料用水衝去浮土。3、用燉煮專用的料包袋將香料包起來。4、將滷料中所有材料混合煮20分鐘。5、將泡好的花生米放...
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![夏天滷好的肉怎麼儲存 夏天滷肉的儲存方法]( "夏天滷好的肉怎麼儲存 夏天滷肉的儲存方法")
- 1、保鮮櫃進行低溫儲存和常溫儲存。需儲存5天以上，要放進冰櫃冷凍儲存。2、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限，真空包裝後再經微波殺菌，能存放很長時間。3、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的儲存期限，不能用鐵桶和木器，應該用土陶盛裝，陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響。...
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![滷好的臘汁肉怎樣儲存 滷好的臘汁肉如何儲存]( "滷好的臘汁肉怎樣儲存 滷好的臘汁肉如何儲存")
- 1、臘汁肉在常溫下儲存能放多久要根據溫度和季節判斷。如果處於夏季，將未經過處理的生肉放在常溫下儲存，那麼存放一天就會發生變質現象。2、冬季的話時間稍微長一些，大概可以儲存2~3天。春秋季節也只可儲存2天左右。...
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![滷肥腸如何保鮮儲存好呢 滷好的大腸怎麼儲存]( "滷肥腸如何保鮮儲存好呢 滷好的大腸怎麼儲存")
- 1、好的大腸用保鮮盒或者保鮮膜密封，放入冰箱冷凍室，可儲存2-3個月。若是將滷好的大腸密封后，放入冰箱冷藏室，可儲存7天左右。另外，經過冷凍儲存的滷大腸在食用之前，要充分加熱後再食用，而為了食用方便，也為了避免重複解凍，建議將每次食用量分裝好再冷凍。2、滷好的大腸用保鮮盒或...
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![滷好的豬蹄怎麼做 如何做滷好的豬蹄]( "滷好的豬蹄怎麼做 如何做滷好的豬蹄")
- 1、豬蹄去毛洗淨，將其一分為二再切成塊；2、鍋中加入清水，放入豬蹄，加入料酒、蔥段、薑片和少量花椒一起大火煮開，開鍋後撇去浮沫，撈出豬蹄瀝乾水分備用；3、取約2湯勺辣火鍋底料，如果喜歡吃辣的可以增加，鍋洗淨，加入火鍋底料。因為底料中含有油份，所以不用在單獨放炒菜油了；4、放入蔥...
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![滷好的雞腿放冰箱可以放多久 滷好的雞腿放冰箱的時間]( "滷好的雞腿放冰箱可以放多久 滷好的雞腿放冰箱的時間")
- 1、滷好的雞腿放冰箱可以放三天，取出食用仍然有其鮮味。如果超過三天就有可能會變質變味，造成不能食用了。如果放冰箱冷凍，可以放一個月，幾個月甚至一年以上，但取出食用時應作加熱處理。否則食用了會拉肚。2、如果能能穩定儲存在零下18℃以下，滷好的雞腿放冰箱冷凍最長可存放1...
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![滷好的田螺放冰箱能放幾天 滷好的田螺放冰箱可以放幾天]( "滷好的田螺放冰箱能放幾天 滷好的田螺放冰箱可以放幾天")
- 1、滷好的田螺放冰箱，如果放冷藏室，可以放兩天。如果放冷凍室可以放一個月。但是，滷好的田螺最好能夠現吃，放久了影響口感。2、田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的...
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![滷好的牛肉怎麼做好吃]( "滷好的牛肉怎麼做好吃")
- 要做好吃的滷牛肉，可以按照以下步驟：1.準備材料：牛肉（腱肉、牛筋等適合做滷牛肉的部位），薑片，蒜瓣，料酒，八角，香葉，桂皮，豆瓣醬，醬油，白糖，花椒等。2.將牛肉切成塊狀，並用開水焯水，去除血水和雜質。3.熱鍋加入適量的食用油，加入薑片和蒜瓣炒香。4.加入適量的豆瓣醬煸炒出紅油和香味。5.加入...
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![牛肉滷好後要泡多少時間 牛肉怎麼滷製更好吃]( "牛肉滷好後要泡多少時間 牛肉怎麼滷製更好吃")
- 1、牛肉滷好後至少要泡兩個小時。如果不著急食用，可以多泡一會，最好是過夜。滷肉放在滷水中浸泡的時間越長，其味道就越好。2、如果是用牛腱子肉做的滷肉，大約浸泡2個小時就能吃了，這時的滷肉口感是最好的。一般做滷牛肉都會選用牛腱子肉，因為這個部位的肉質比較緊實，富含肌肉纖...
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![滷出來的雞爪怎麼保鮮 如何儲存滷好的雞爪]( "滷出來的雞爪怎麼保鮮 如何儲存滷好的雞爪")
- 1、滷製好的雞爪可以用密封袋裝起來，或者用保鮮膜包裹好，之後放進冰箱裡冷藏儲存。如果沒有冰箱，可以放在陰涼的地方，注意不要放在高溫環境下。2、一般情況下，滷製好的雞爪放在冰箱裡冷藏，大約能儲存三天左右，但前提是要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，影響食用口感。雞爪還可以放在冰...
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![滷好的好吃雞腿怎麼做 滷雞腿的製作過程]( "滷好的好吃雞腿怎麼做 滷雞腿的製作過程")
- 1、所需食材：雞腿6只，黃酒25克，醬油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小塊。2、雞腿除淨絨毛，去骨（不能將皮肉切開拆骨），放入盆內；3、燒開水喚，投入雞腿，煮約2分鐘後撈起，洗淨血沫；4、原鍋洗淨，放下雞腿，加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開後，轉小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻後，切...
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![滷好的牛肉怎麼做好吃 滷好的牛肉還可以這樣吃]( "滷好的牛肉怎麼做好吃 滷好的牛肉還可以這樣吃")
- 1、食材：滷牛肉、青椒、油、薑片、蒜片、幹辣椒、生抽。2、400g已經滷好的牛肉切成片。3、150g的青椒去籽之後切成圈。4、炒鍋中加入適量的油，倒入10g的薑片，5g的蒜片炒香。5、在加入10g的幹辣椒和滷牛肉翻炒出香。6、加入12g的生抽和青椒圈，炒至斷生就可以了。...
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![滷好的豬肚怎樣炒 怎麼炒好吃]( "滷好的豬肚怎樣炒 怎麼炒好吃")
- 1、滷豬肚，紅椒準備。2、將滷豬肚切片，紅椒切絲，青蒜切段。3、油熱後，放入生薑，大蒜炒香，接著放入紅椒絲。4、立刻放入滷豬肚翻炒，接著放入適量的鹽。5、翻入青蒜翻炒，最後放入少量的料酒翻炒均勻即可。6、滷豬肚本是熟的，只要翻炒均勻即可。...
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![冬天滷好的牛肉怎麼儲存 冬天滷好的牛肉的儲存方法]( "冬天滷好的牛肉怎麼儲存 冬天滷好的牛肉的儲存方法")
- 1、放在通風乾燥的地方儲存，通常可以放兩到三天左右，是一種風味儲存最為完整的方法。2、用保鮮膜包裹起來放在冰箱冷藏層中，一般能儲存一個星期左右。3、放在冰箱冷凍層，這種方法雖然很方便和實在，但是會影響滷牛的食用口感等。...
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![滷好的鳳爪怎麼做幹鍋 鳳爪做幹鍋的教程]( "滷好的鳳爪怎麼做幹鍋 鳳爪做幹鍋的教程")
- 1、原料：蝦300克，鳳爪半斤，土豆1個，黃瓜1/2根，香菜1小把，乾紅辣椒1小把，蔥一段，姜兩片，蒜三瓣，四川辣醬1茶匙，生抽1湯匙，糖1茶匙，料酒1湯匙，麻辣花生1湯匙，白芝麻1湯匙，年糕條適量。2、做法：將蝦去槍、須、腸後清洗乾淨，加入料酒和少許鹽浸泡片刻；土豆去皮切成粗條；黃瓜切成條；香菜去根洗淨切...
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![滷好的牛肉怎麼做 怎麼吃滷好的牛肉]( "滷好的牛肉怎麼做 怎麼吃滷好的牛肉")
- 1、準備配料：熟牛肉300克，老豆腐300克，香菜2棵，大蔥一根，蒜瓣5個，姜一塊，麵醬兩勺，胡椒粉適量，老抽少許，豆瓣醬一勺，生抽兩勺，鹽、味精、雞粉各適量。2、熟牛肉逆著肉的紋路切成片（這樣切出來的牛肉不塞牙口感好）。3、豆腐切成0.5cm厚4cm長的塊狀。4、大蔥切蔥絲，姜洗淨後切薑絲，蒜瓣切蒜...
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秀美範
