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有關脆脆的知識大全

怎麼做脆脆的雞蛋餅 美食脆脆的雞蛋餅的做法
  • 怎麼做脆脆的雞蛋餅 美食脆脆的雞蛋餅的做法

  • 1、食材:蛋清2個,低筋麵粉35g,細砂糖40g,黃油20g,電動打蛋器1個。2、準備兩個無油無水的乾淨容器,雞蛋磕破後,蛋清、蛋黃分離;3、蛋清裡,稱入40g細砂糖;4、35g麵粉過篩備用;5、20g黃油隔水融化備用;6、蛋清用電動打蛋器打至乾性發泡,打蛋器提起的時候,有尖角;7、放入低筋麵粉;8、從底往上...
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玉米脆脆的是沒煮熟嗎 玉米脆脆的是不是沒煮熟
  • 玉米脆脆的是沒煮熟嗎 玉米脆脆的是不是沒煮熟

  • 1、看情況,如果是水果玉米那麼即使煮熟了也是脆的。但是如果你買的不是水果玉米,只是普通玉米或者粘玉米,煮了半個小時還不熟只能說還沒煮熟。2、水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。作為鮮食玉米家族中最重要成員,甜玉米的籽粒在乳熟期會產生很多糖分、澱粉和粗脂肪。處在...
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脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕做法
  • 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕做法

  • 1、蓮藕250g,豬肉300g,鹽適量,生粉適量,醬油適量。2、洗乾淨。把豬肉的皮刮乾淨,用清水清洗乾淨。蓮藕削皮,儘量清洗裡面的汙泥,可以多泡會,或者用筷子搓下。3、切豬肉。把豬肉按紋路切薄片,然後加入鹽和生粉攪拌均勻,醃製5分鐘,讓其入味。生粉可以讓肉更滑嫩,可以多放點。4、切藕片...
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菠蘿脆脆角怎麼做 製作菠蘿脆脆角的方法
  • 菠蘿脆脆角怎麼做 製作菠蘿脆脆角的方法

  • 1、食材:菠蘿150g、食用油10g、玉米澱粉10g、白糖10g、餃子皮20g、清水100g。2、玉米澱粉和清水混合,攪拌均勻。3、菠蘿切成小丁。4、倒入鍋內,再加入白糖,炒軟。5、加入澱粉水,小火,炒至濃稠。6、餃子皮對半切開。7、放上菠蘿醬,對摺。8、壓緊邊緣。9、鍋內倒入食用油,加熱,放入...
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煮熟的鮮玉米有吃起來脆脆的嗎 鮮玉米煮熟的有吃起來脆脆的嗎
  • 煮熟的鮮玉米有吃起來脆脆的嗎 鮮玉米煮熟的有吃起來脆脆的嗎

  • 1、甜玉米(水果玉米)煮熟後就是脆的。甜玉米(Sweetcorn)是玉米的一個種,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。2、甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。甜玉米有美國甜玉米、中國甜玉米。玉米的營養價值,德國營養保健協會的研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用...
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為什麼銀耳煮的脆脆的 銀耳煮的脆脆的原因
  • 為什麼銀耳煮的脆脆的 銀耳煮的脆脆的原因

  • 1、原料問題銀耳煮不爛吃著脆脆的有可能是本身銀耳的品質較差,可以把家裡剩下的銀耳拿起來聞一聞,看是否有刺鼻的味道,再看顏色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者顏色很白都需要注意,可能銀耳本身是被薰過硫磺,是不能食用的。有硫的銀耳燉到天荒地老也是沒有膠質的。2...
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炒土豆片脆脆的怎麼做 炒土豆片脆脆的做法
  • 炒土豆片脆脆的怎麼做 炒土豆片脆脆的做法

  • 1、主要材料:土豆,五花肉,油,姜蒜末,生抽,鹽。2、土豆去皮洗淨,切片後用清水浸泡。3、大蒜拍扁切碎,蔥切碎。4、五花肉切薄片。5、鍋加熱,放入適量油,先加入五花肉,中小火煸炒出油脂。6、待五花肉表面稍微有點焦時放入大蒜和蔥花,煸炒出香味。7、放入土豆片,翻炒,讓土豆片均勻的裹上油...
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燕窩口感脆脆的正常嗎 燕窩口感脆脆的是否正常
  • 燕窩口感脆脆的正常嗎 燕窩口感脆脆的是否正常

  • 1、燕窩有著多種食用口感,食用起來脆脆的只是食用口感之一,除此之外,有些燕窩食用起來是比較甜糯的。2、一般來說,影響燕窩食用口感的因素有以下幾個:燉煮時間、燕窩品種、使用配料。(1)燉煮時間:一般來說,燕窩的燉煮時間都比較長,因為燕窩是比較難熟的一種食物。燕窩如果燉的時間...
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奧爾良脆脆的雞排怎麼做 脆皮奧爾良雞排的做法
  • 奧爾良脆脆的雞排怎麼做 脆皮奧爾良雞排的做法

  • 1、主料:雞胸肉1塊、奧爾良醃料2勺、麵包糠1勺、壽司脆花1勺;輔料:蔥1段、姜1塊、玉米澱粉1勺、雞蛋1個。2、雞胸肉比較厚,我們把它洗乾淨,分成三片,切的時候最好用快一點的刀。3、切好的雞胸肉可以用肉鬆錘或者刀背錘軟一下,或者用牙籤扎一紮,讓雞肉更鬆散些,然後加入玉米澱粉,奧...
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怎麼做脆脆的餅乾簡單 脆脆的餅乾怎麼做
  • 怎麼做脆脆的餅乾簡單 脆脆的餅乾怎麼做

  • 1、稱量食材,黃油軟化備用。2、將細砂糖加入到黃油中,攪打均勻。3、一次性加入煉乳,低速攪打至完全融合。4、篩入低筋粉,拌成鬆散的狀態。5、戴上手套,將鬆散的麵粉揉成團。6、餅乾模具鋪上一層保鮮膜,然後填入麵糰,壓整齊。放入冰箱冷凍1小時左右使麵糰變硬。7、取出冷凍好的面...
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脆脆腸還可以怎麼做 脆脆腸怎麼做好吃
  • 脆脆腸還可以怎麼做 脆脆腸怎麼做好吃

  • 1、食材脆腸200g,味精適量。2、脆腸200克洗乾淨,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(適量),豆瓣適量,花椒少許,料酒少許,鹽,味精,雞精適量。3、大腸洗乾淨後去掉周圍油質,入清水中漂去血水,斬成條狀,用料酒、鹽、薑片、蔥結醃製入味。4、鍋內下淨油,燒至八成熱,下腸子爆炒熟後迅速起鍋備用。5...
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怎麼做脆脆的薄餅 脆脆的薄餅做法
  • 怎麼做脆脆的薄餅 脆脆的薄餅做法

  • 1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分離好的蛋清里加入白糖,適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子,不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麵粉。6、攪成細膩的麵糊。7、用勺子攤成小餅,烤箱150度10分鐘即可。...
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飯店裡脆秋葵怎麼做 秋葵脆脆的製作方法
  • 飯店裡脆秋葵怎麼做 秋葵脆脆的製作方法

  • 1、食材:秋葵400g,黑胡椒適量,鹽適量,橄欖油適量。2、準備好食材:新鮮的秋葵。3、將秋葵沖洗乾淨,去掉蒂部。4、鍋中加水,大火燒開,放入秋葵,焯一分鐘左右。5、撈出秋葵,淋幹水分。6、然後加入橄欖油,攪拌均勻。7、撒上適量的鹽和黑胡椒粉。8、然後放入烤箱,溫度180°,時間10分鐘。9、...
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吃著脆脆的芒果叫什麼 吃著脆脆的芒果的名字
  • 吃著脆脆的芒果叫什麼 吃著脆脆的芒果的名字

  • 1、吃著脆脆的芒果叫脆芒,又叫青芒果,只要吃起來好吃不澀就好了,如果澀的話說明這個芒果沒熟。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。2、青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色...
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豆芽菜怎樣做才是脆脆的 具體有什麼步驟
  • 豆芽菜怎樣做才是脆脆的 具體有什麼步驟

  • 1、豆芽放盆裡用清水洗淨,肉切片,蔥、姜備用。2、熱鍋裡倒油,油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片,放切好的肉翻炒。3、待肉沒有生色後放入蔥花,炒出蔥香。4、放入洗好的豆芽,迅速翻炒。5、倒點醋,放鹽,稍炒一下,出鍋裝盤即可。...
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臘肉怎麼做才會脆脆的 臘肉如何做才會脆脆的
  • 臘肉怎麼做才會脆脆的 臘肉如何做才會脆脆的

  • 1、準備一條臘肉,選肥點的。2、臘肉用溫水清洗表面,去皮,切成薄片。3、麵粉放入碗中,加入清水,做成麵糊。4、臘肉片放入麵糊中掛漿。5、平底鍋放火上加熱,放少許油,中火,油七成熱時,把沾好麵糊的肉片,一片片放入鍋中。6、中小火煎至底面發黃上面略變透明時,把肉片翻個身煎另一面,煎的...
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怎麼做小饅頭餅乾 脆脆小饅頭餅乾怎麼做
  • 怎麼做小饅頭餅乾 脆脆小饅頭餅乾怎麼做

  • 1、將雞蛋打入盆中加入白糖,用電動打蛋器,打到奶色,即可。2、先將香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器攪拌均勻,加入過篩麵粉和糯米粉,用筷子攪拌均勻,用手揉搓成麵糰,放入盆中醒發半小時即可。3、將醒發好麵糰放入板上撒上面粉,用擀麵杖擀成麵餅皮,不能太薄,要有一點點厚度就行。4、...
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脆脆的紫薯條怎麼做的 紫薯脆條做法
  • 脆脆的紫薯條怎麼做的 紫薯脆條做法

  • 1、紫薯適量、澱粉適量、麵粉適量、酵母適量、白糖適量、鹽適量、味精適量、食用油適量,鍋裡面加入適量的水,煮沸。2、紫薯去皮,丟進沸水裡,蓋上蓋煮。3、煮到水再次沸騰時,倒入適量的白糖繼續煮,煮到紫薯化掉。4、澱粉用少量的溫水,調開成水澱粉。5、把水澱粉一點點的加入到紫...
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土豆脆脆的算是熟了嗎 脆脆的土豆熟沒熟
  • 土豆脆脆的算是熟了嗎 脆脆的土豆熟沒熟

  • 1、土豆脆脆的不一定是沒熟,也可能是在炒制過程中將它炒的比較脆而已,因為一些人在吃土豆的時候會更喜歡爽脆的口感。2、要是想吃軟糯一點的,我們可以在炒制土豆的時候在鍋里加些水,然後蓋上蓋子燜一段時間再炒。...
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荔枝肉怎麼炸的脆脆的 荔枝肉酥脆又好吃的做法
  • 荔枝肉怎麼炸的脆脆的 荔枝肉酥脆又好吃的做法

  • 1、食材準備:100克馬蹄肉,200克瘦肉,7克蔥,3克大蒜、紅糟汁、番茄汁各適量、蛋清、鹽、生粉、白醋、水澱粉各適量。2、瘦肉洗淨,切方片,打上網格花刀。3、馬蹄肉切小塊;大蒜切末;蔥切末。4、將肉片放入熱水中,汆至斷生撈出。5、將馬蹄塊倒入肉片中,加入紅糟汁、鹽、蛋清、生粉拌勻...
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藍莓脆脆條的做法 藍莓脆脆條如何做好吃
  • 藍莓脆脆條的做法 藍莓脆脆條如何做好吃

  • 1、食材:藍莓40克,奶粉8克,蛋清1個,澱粉8克。2、粘平底鍋最小火熬煮藍莓醬,將藍莓全部熬煮軟爛出湯汁即可,如果藍莓出汁較少,可適量少新增一些溫水,以免煳鍋。喜歡藍莓醬的夥伴,可以多做一些自己存著吃。3、藍莓醬過篩出藍莓汁。因為藍莓醬裡會有籽和皮,不利於小寶寶食用。用40克藍...
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脆脆小麻花的製作方法 脆脆小麻花的製作方法介紹
  • 脆脆小麻花的製作方法 脆脆小麻花的製作方法介紹

  • 1、小麻花做法。材料:普通麵粉150g、雞蛋45g、糖20g。2、做法:在麵粉中加入糖和小蘇打,攪拌均勻。加入雞蛋和玉米油,倒入水和成麵糰,蓋上保鮮膜醒15分鐘。等麵糰醒了,再揉麵團,揉至光滑,再醒10分鐘。將醒好的麵糰擀成長方形。切成細小的細條。將小條搓成長條,對摺,捏緊兩端。用左手...
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網紅脆啵啵蛋糕咖啡的做法 咖啡脆脆糖蛋糕的做法步驟
  • 網紅脆啵啵蛋糕咖啡的做法 咖啡脆脆糖蛋糕的做法步驟

  • 1、咖啡豆30克,櫻花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草莓味麥麗素2顆,冰塊1格,開水適量。2、取一杯,杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆裡。4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立,將打發好的奶油勺入裝有裱花嘴的裱花袋中。5、擠入一層打發好的奶油。6、...
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巧克力脆脆珠麵包怎麼做 巧克力脆脆珠麵包的做法
  • 巧克力脆脆珠麵包怎麼做 巧克力脆脆珠麵包的做法

  • 1、食材:高筋麵粉250克,可可粉15克,細砂糖30克,水160克,奶粉10克,酵母3克,黃油25克,海鹽2克,黑巧克力100克,牛奶60克,淡奶油60克,巧克力脆脆珠適量。2、麵包體除黃油和海鹽,其他材料全部放入麵缸,廚師機先低速混勻成團,再轉高速打至光滑。3、然後加入黃油和鹽,低速打至看不見黃油,再高速打...
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柿子裡面脆脆的是什麼 柿子裡面脆脆的是什麼東西
  • 柿子裡面脆脆的是什麼 柿子裡面脆脆的是什麼東西

  • 1、柿子裡面脆脆的是柿子的籽,可以吃的。有些品種的柿子裡面沒有黑色的點,但是有一片片軟軟的片狀物,比柿子的骨肉稍硬,有明顯的邊界和形狀,這種是柿子的軟籽,也是經過人工培育之後,裡面的籽不再發育,只留下果肉狀的種皮。2、柿子裡面的軟籽其實是種子的外衣,柿子在發生長過程中,一...
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