![牛脊骨燉多久能爛熟啊 牛脊骨燉多長時間能酥爛]( "牛脊骨燉多久能爛熟啊 牛脊骨燉多長時間能酥爛")
- 1、牛脊骨一般要燉一個小時左右。2、牛脊骨是小動物牛背部的脊椎普通肉類食品食物，可以通過燉煮、熬湯等方法進行烹飪。牛脊骨可以為身體補充豐富多彩的蛋白質和人體脂肪，食用後使身體消化吸收多種多樣有利的營養元素。牛脊骨可以起到活血、防止癌症、補鈣補鋅健骨等作用，也...
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![高壓鍋牛排燉多久能爛熟 高壓鍋牛排燉多長時間能爛熟]( "高壓鍋牛排燉多久能爛熟 高壓鍋牛排燉多長時間能爛熟")
- 1、牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體健康有一定好處。2、由於牛肉的肉質比較堅硬，煮的時候最好選擇高壓鍋，這樣熟得快一些。3、先開大火煮開，然後放氣5分鐘，再扣上安全閥，20分鐘後轉中火，最後轉小火再燉20分鐘即可...
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![大塊牛肉怎麼煮好吃易爛熟 牛肉煮爛的技巧是什麼]( "大塊牛肉怎麼煮好吃易爛熟 牛肉煮爛的技巧是什麼")
- 1、煮牛肉要用熱水，因為熱水會使牛肉表面蛋白質迅速凝固，不利於煮出血漬。煮牛肉之前，先用大火燒開，揭開蓋子燉20分鐘，去除牛肉的異味，然後蓋上蓋子，改用微火，繼續燜煮幾分鐘即可出鍋。2、可以讓牛肉更容易煮爛、煮熟。煮牛肉需要放入適量的鹽，但是鹽要放的晚一點，另外水要一次加足...
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![鴨掌要煮多久軟爛熟吃才能吃 鴨掌要煮多久才好吃]( "鴨掌要煮多久軟爛熟吃才能吃 鴨掌要煮多久才好吃")
- 1、鴨掌煮開十分鐘，燜三分鐘就煮熟了。2、鴨掌如果要去骨，鴨掌控淨水分，左手拿起一隻鴨掌，使掌心向下，用右手手指甲在鴨掌的三根趾背上順著骨各劃一道(或右手持小刀，用刀尖)，再用手掐去鴨掌的趾尖(也可提前先剁去)，然後用拇指和食指捏住鴨掌趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推...
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![牛肉咋做好吃又爛熟]( "牛肉咋做好吃又爛熟")
- 要做好吃又爛熟的牛肉，可以嘗試以下做法：1.先將牛肉切成適當大小的塊狀，以便更容易烹飪。2.可以選擇將牛肉醃製一段時間，以增加牛肉的味道和嫩度。醃製的方法可以使用醬油、料酒、蒜、姜、糖等調料。醃製時間可以根據個人口味和時間來決定，一般可以醃製半小時至數小時。3.在烹...
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![豬頭骨燉多久能爛熟 豬頭骨燉多長時間才能爛熟呢]( "豬頭骨燉多久能爛熟 豬頭骨燉多長時間才能爛熟呢")
- 1、豬頭骨燉2個小時以上才能爛熟。2、食材：豬頭骨200克，玉米250克，蔥花，薑片各適量。3、做法：豬頭骨清冼乾淨，剁成小塊備用，玉米清冼乾淨分成4段備用。鍋中注入清水，把小塊骨頭放鍋中，焯水，撈出，再清冼一遍。砂鍋中注入清水，把骨頭，玉米，姜行放入鍋中，蓋蓋燉2個小時。時間到掀蓋，豬頭湯燉...
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![紅燒肉麵筋燉多久能爛熟 麵筋燉紅燒肉燉多久]( "紅燒肉麵筋燉多久能爛熟 麵筋燉紅燒肉燉多久")
- 1、紅燒肉麵筋中小火熬1個小時左右。2、在燉煮紅燒肉時，可以加入一些冰糖或者白糖，可以讓肉質快速軟爛，也會更好吃。3、加入一些食用純鹼也可以讓肉質變得軟爛。4、用壓力煲，可以用高壓把肉壓爛，而且這樣可以節省一些時間。紅燒肉應選用帶皮五花肉，切肉的時候注意不要切得太小...
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![後腿牛肉燉多久能爛熟透 牛肉一般燉多久才可以徹底軟爛]( "後腿牛肉燉多久能爛熟透 牛肉一般燉多久才可以徹底軟爛")
- 1、牛腿肉要煮兩小時以上才熟。2、很多人燉煮牛腿肉燉煮了幾個小時仍然沒有辦法把它燉爛，而且還會有一股腥味，就證明選擇的牛腿肉不好，燉煮方式方法不正確，應該選擇前腿牛腱子肉，這個部位的肉做出來肉質蓬鬆，鮮香可口。3、還要注意不要把牛肉直接放進鍋裡面煮，有一些人把牛腿肉...
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![豇豆煮多久能爛熟 豇豆煮多長時間能爛熟呢]( "豇豆煮多久能爛熟 豇豆煮多長時間能爛熟呢")
- 1、豇豆煮15-20分鐘左右能爛熟。2、豇豆的煮熟時間會根據其軟嫩程度的不同而發生改變，通常質地較為脆嫩的豇豆只要10分鐘就能煮熟，而老一點的豇豆則需要更長時間，但是一般將其蒸煮15-20分鐘是比較合適的，這樣吃起來也放心一點。3、沒煮熟的豇豆表面會呈翠綠色，而且含有一定的...
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![怎麼煮牛肉好吃易爛熟]( "怎麼煮牛肉好吃易爛熟")
- 要使牛肉又好吃又易煮爛熟，有幾個技巧如下：1.選購適合燉煮的牛肉：選擇適合燉煮的部位，如腿肉、腱子肉或牛腩等。它們含有較多的筋膜和膠原蛋白，燉煮時更容易變得熟軟。2.切塊或切片：將牛肉切成較小的塊狀或薄片，這樣更容易入味並且更快煮熟。3.先焯水：在燉煮之前將牛肉放入沸水中...
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![豬蹄燉黃豆多久能爛熟 豬蹄燉黃豆需要的時間]( "豬蹄燉黃豆多久能爛熟 豬蹄燉黃豆需要的時間")
- 1、豬蹄燉黃豆一般需要1-2個小時，這樣黃豆的口感會非常好，而豬蹄也會變得非常好吃，骨頭和肉質，完全的進行了脫離，吃起來也比較方便。2、先將豬蹄清洗乾淨，然後用刀將豬蹄上面的毛去除一下，然後將豬蹄切成小段。3、將黃豆進行提前泡發，然後瀝乾水分，進行備用。4、準備一個砂鍋，然後...
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![羊裡脊肉燉多久能爛熟 羊裡脊肉燉多長時間能爛熟呢]( "羊裡脊肉燉多久能爛熟 羊裡脊肉燉多長時間能爛熟呢")
- 1、羊裡脊肉用普通的燉鍋，大約30分鐘至1小時就可以熟透了。如果用的是高壓鍋的話，時間會縮短很多，高壓鍋大火壓大概10分鐘至15分鐘，已經比較有嚼頭了。2、羊裡脊肉如果需要再軟些、熟爛些的話，可以再把大火改成小火燉20分鐘左右。燉羊裡脊肉可以根據自己的口感進行調控，喜歡吃...
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![半斤羊肉怎麼燒多久能爛熟 半斤羊肉如何燒多久能爛熟]( "半斤羊肉怎麼燒多久能爛熟 半斤羊肉如何燒多久能爛熟")
- 1、一般高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開始有嚼頭。然後轉小火再燉15-20分鐘。整個過程半小時左右。自己看軟硬程度，硬了多煮，怕沒有嚼頭短一些。2、高壓鍋燉羊肉的家常做法：把羊肉切成麻將大小的塊，然後冷水入鍋焯一下水，去掉血沫。取高壓鍋一隻，將處理好的羊肉放到鍋中。水剛好...
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![酸菜燉魚塊燉多久能爛熟 酸菜燉魚塊燉多長時間能爛熟呢]( "酸菜燉魚塊燉多久能爛熟 酸菜燉魚塊燉多長時間能爛熟呢")
- 1、酸菜燉魚塊燉30分鐘左右能爛熟。2、食材：魚一條、酸菜300克、豆腐100克、蔥薑蒜適量、鹽適量、料酒2勺、豆瓣醬1勺、小辣椒3個、五香粉半勺、雞精少許、開水適量。3、做法：先處理魚，把魚洗乾淨，特別是魚肚裡的黑膜，必須洗淨。洗好的魚切成塊，要是還有血就再洗兩遍。把魚的水...
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![鴨肉燉多久才爛熟 鴨肉燉多長時間才爛熟呢]( "鴨肉燉多久才爛熟 鴨肉燉多長時間才爛熟呢")
- 1、鴨肉燉半個小時至兩個小時才爛熟。2、燉鴨肉使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。使用高壓鍋燉鴨肉，鍋中上汽後再燉半個小時即可。使用普通鍋燉鴨肉需要燉一個小時，若鴨肉的質地比較老，需要酌情增加煮燉的時間。鴨肉可以單獨煮燉，也可以新增白蘿蔔等食材一起燉。3、想要...
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![豬腳清燉多久能爛熟 豬腳清燉多長時間能爛熟呢]( "豬腳清燉多久能爛熟 豬腳清燉多長時間能爛熟呢")
- 1、豬腳清燉1-2小時能爛熟。2、一般情況下，豬腳大概需要燉一小時至兩小時左右才會爛。燉豬腳的時候，水可以先大火燒開，之後用小火燉1至2個小時左右，在此過程中可以適當攪拌，以免出現糊底、粘鍋等情況。3、如果使用的是高壓鍋燉豬腳，燉至軟爛的時間可以適當縮短，因為高壓鍋內氣溫...
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![牛肉小塊多久能燉爛熟 牛肉小塊多長時間能燉爛熟呢]( "牛肉小塊多久能燉爛熟 牛肉小塊多長時間能燉爛熟呢")
- 1、牛肉小塊30-60分鐘能燉爛熟。2、主要看牛肉質量,好的肉才需要30分鐘,燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。3、適於燉吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，約佔全牛肉的70%部位。這些...
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![豬蹄蒸多久能爛熟 豬蹄蒸多長時間能爛熟呢]( "豬蹄蒸多久能爛熟 豬蹄蒸多長時間能爛熟呢")
- 1、豬蹄蒸2-3個小時能爛熟。2、蒸豬蹄的時候要有足夠的時間才可以，這樣才能保證豬蹄煮爛。在煮豬蹄之前要把豬蹄剁成小塊，這樣蒸的時候比較方便，剁好了之後要過一遍熱水，把上面的浮沫弄出去，加上料酒生薑等材料，然後再加入材料蒸煮就可以了。3、豬蹄，是指豬的蹄和小腿，而豬在我國...
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![紅燒排骨煮多久能爛熟 紅燒排骨煮多長時間能爛熟呢]( "紅燒排骨煮多久能爛熟 紅燒排骨煮多長時間能爛熟呢")
- 1、紅燒排骨煮15-40分鐘能爛熟。2、一般如果是用普通的鐵鍋燉紅燒排骨需要30-40分鐘,高壓鍋需要15分鐘左右。3、如果不確定排骨是否燉爛了,可以用筷子扎瘦肉部分,可以輕鬆扎進去就說明已經燉爛了。在做紅燒排骨的時候，排骨先悼水祛除異味，讓肉質更加的柔軟，也更加容易爛熟一...
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![電飯鍋頓牛肉多久能爛熟 電飯鍋燉牛肉需要多長時間]( "電飯鍋頓牛肉多久能爛熟 電飯鍋燉牛肉需要多長時間")
- 1、一般牛肉在電飯鍋裡面煮，大概應該是120分鐘才能熟爛，因為牛肉纖維比較粗，燉煮的時間應該是比較長。2、在電飯鍋裡面加入番茄，紅酒和牛肉，大蒜和洋蔥放進鍋裡面炒出香味了以後再倒進電飯鍋裡，加入準備好的口蘑和胡蘿蔔，清水，撒上一些食用鹽和黑胡椒粉，用電飯煲煮二小時即可。...
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![肚腩肉高壓鍋燉多久能爛熟 高壓鍋燉牛腩的時間是多少]( "肚腩肉高壓鍋燉多久能爛熟 高壓鍋燉牛腩的時間是多少")
- 1、牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能將牛腩燉煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好。使用高壓鍋燉煮牛腩時，需要將牛腩清洗乾淨，在鍋中提前炒制，可以使牛腩更加入味。2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多...
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![嫩雞燉多久能爛熟 雞肉煮多久才能熟,]( "嫩雞燉多久能爛熟 雞肉煮多久才能熟,")
- 1、雞肉通常煮熟的話1-1.5小時就可以了，一般要根據雞肉的老、嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老的話煮的時間需要長一些，如果比較嫩的話煮的時間可以稍微短一些。2、我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千...
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![玉米多久能燉爛熟 玉米多長時間能燉爛熟呢]( "玉米多久能燉爛熟 玉米多長時間能燉爛熟呢")
- 1、普通鍋燉煮玉米一般十五分鐘即可。2、玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而燉煮著吃只需要在水開之後繼續燉煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米燉煮的時間就相對要長一些了。3、燉煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火燉煮熟。這樣可以...
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![豬肉帶皮燉多久能爛熟 豬肉帶皮燉多長時間能爛熟呢]( "豬肉帶皮燉多久能爛熟 豬肉帶皮燉多長時間能爛熟呢")
- 1、一般來說,如果用文火,是需要燉兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步,才算真的熟了。2、但是,不同人的口味是不一樣的,有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感,這樣的話,一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下,...
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![雞腿開鍋多久能爛熟 雞腿開鍋多長時間能爛熟]( "雞腿開鍋多久能爛熟 雞腿開鍋多長時間能爛熟")
- 1、雞腿煮10～20分鐘可以熟，但需要注意肉質較老的雞腿煮熟的時間相對較長，肉質較嫩的雞腿煮熟的時間相對較短。而判斷雞肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，如果可以輕鬆插入雞肉內，則說明雞肉煮熟了。2、此外不同方式飼養出來的雞，其煮熟的時間也會不一樣。例如人工飼養的雞肉質相...
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秀美範
