![月子餐需要準備哪些幹食材 月子餐需要準備什麼]( "月子餐需要準備哪些幹食材 月子餐需要準備什麼")
- 1、黑麻油富含DHA等大量不飽和脂肪酸和多種人體必需氨基酸，含有鐵鈣鋅、維生素E等多種礦物質、維生素和生物活性物質。產後食用可以排惡露、潤腸通便、排毒、補氣血、促進乳汁分泌、益肝腎、強筋骨、養髮防脫髮、美容養顏、延緩衰老等。月子米酒是大米和水發酵後採取特殊...
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![麻辣幹鍋需要什麼食材 送給喜歡的你]( "麻辣幹鍋需要什麼食材 送給喜歡的你")
- 1、麻辣香鍋需要的食材：豬肉丸適量，雞肉丸適量，黃瓜1根，藕片1袋，金針菇1袋，土豆1個，油菜1棵，蔥適量，麻辣香鍋調料1袋。黃瓜切條，蔥切絲備用。2、土豆切條過油，成焦黃盛出備用。3、豬肉丸雞肉丸煮好，金針菇，藕片用水焯熟備用。4、鍋裡放入適量植物油，七分熱，放入麻辣香鍋調料爆香炒出紅油...
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![乾貝和什麼煮粥 乾貝和什麼食材一起煮粥]( "乾貝和什麼煮粥 乾貝和什麼食材一起煮粥")
- 1、材料：乾貝，大米，蔥花，油，鹽，黃酒。2、取乾貝二、三大粒，用刀背敲成細絲。3、油二匙起鍋加入薑絲及乾貝絲煸成深棕色，加少許黃酒後出鍋備用。4、鍋內粥煮開後倒入煸好的乾貝絲同煲，不斷攪拌，待粥粘稠、乾貝顏色變成淡黃即可。5、盛粥後加入少許蔥花、鹽，滴入幾滴香油即成。...
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![雞湯食材 雞湯食材有哪些]( "雞湯食材 雞湯食材有哪些")
- 1、食材：土雞、香菇、木耳、薑片、小蔥、枸杞、油、鹽。2、熱鍋涼油，放入少許油，加入土雞塊進去翻炒。3、翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒。4、翻炒至雞塊微微出油，將煸炒幹水分的雞塊倒入高壓鍋中。5、將泡好的香菇連同水一起放入高壓鍋中。6、將泡好的木耳放入鍋中，加入...
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![醃製筍乾菜需要哪些食材 鹽醃筍乾的醃製方法]( "醃製筍乾菜需要哪些食材 鹽醃筍乾的醃製方法")
- 1、食材：竹筍1500g醃製鹽適量淘米水500ml。2、先將2升樂扣泡菜瓶用清潔乾淨，瀝乾水分，備用。3、將簕竹筍在筍的2/3處，將筍尖部分切斷。4、在餘下的2/3部分，用刀縱切至筍肉。這樣方便將筍殼剝離。再把筍杆的老皮、老韌部分切掉。再將較嫩的部分4——5釐米見方的粗長條。5、將切...
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![怎樣做乾煸豆角 乾煸豆角的主要食材是什麼]( "怎樣做乾煸豆角 乾煸豆角的主要食材是什麼")
- 1、乾煸豆角的做法：首先鍋內倒入食用油5ml燒熱，再倒入肉末60g，肉末炒至變色。倒入花椒少許、蒜片適量、幹辣椒適量、翻炒均勻。再倒入豆角，大火煸炒2分鐘。倒入料酒5g、生抽5g，再加入鹽3g，翻炒均勻，即可出鍋。2、乾煸豆角是用四季豆製作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為...
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![做餅乾需要哪些食材 餅乾怎麼做]( "做餅乾需要哪些食材 餅乾怎麼做")
- 1、做餅乾一般需要有烤爐，而麵粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油（牛油）是必備的原料，如果想餅乾好看，還需要準備一些餅乾模具。個人覺得下面的方法不錯，要準備的東西不多，不過很考耐心。2、微波爐烤餅乾（貌似梳打餅）原料：麵粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖。輔料：花生醬。3、把一...
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![做幹鍋需要什麼食材 做幹鍋的食材有哪些]( "做幹鍋需要什麼食材 做幹鍋的食材有哪些")
- 1、材料：仔公雞1只1、水髮香菇150g、冬筍100g、萵筍頭150g、乾紅辣椒25g、老薑40g、蔥100g、花椒10g、香辣幹鍋醬50g、啤酒250g、幹鍋底料250g菜籽油100g，精鹽、料酒、雞精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、豬筒骨湯、豬油等適量。2、製作方法：雞宰殺後去毛，去內臟，洗淨...
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![烤肉的食材 烤肉的食材介紹]( "烤肉的食材 烤肉的食材介紹")
- 1、烤肉有羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等，烤肉（barbecues），是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。2、獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的是，現代烤肉與...
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![燒乾鍋要哪些食材 燒乾鍋要什麼食材]( "燒乾鍋要哪些食材 燒乾鍋要什麼食材")
- 1、材料：仔公雞1只1、水髮香菇150g、冬筍100g、萵筍頭150g、乾紅辣椒25g、老薑40g、蔥100g、花椒10g、香辣幹鍋醬50g、啤酒250g、幹鍋底料250g菜籽油100g，精鹽、料酒、雞精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、豬筒骨湯、豬油等適量。2、做法：雞宰殺後去毛，去內臟，洗淨斬成...
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![幹河魚怎麼炒好吃 需要加什麼食材]( "幹河魚怎麼炒好吃 需要加什麼食材")
- 1、乾魚泡在乾淨的溫水中浸泡2小時。2、把乾魚頭部切掉，魚身片成兩片，然後切段。3、蒜苗切段，薑切片。4、菜鍋加熱，手感微熱後，加入菜籽油，然後放進乾魚段，攤開。5、等乾魚段一面煎黃之後，逐個翻過來。6、如果幹魚段不是很鹹的話，加入少許鹽，鹽要均勻撒在魚上。7、等另一面也煎黃後...
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![冰糖蓮藕幹小零食怎麼做 冰糖蓮藕幹需要哪些材料]( "冰糖蓮藕幹小零食怎麼做 冰糖蓮藕幹需要哪些材料")
- 1、原料:蓮藕2節,糯米1碗；調料:冰糖適量。2、做法：糯米淘洗乾淨，泡4小時，將蓮藕洗淨，去皮，將前端切開，灌入糯米後輕抖動一下，使其緊實。將切開的蓮藕前端用牙籤將封口固定。將蓮藕放入加水的盤中蒸熟，取出切片，碼放在盤中。鍋內加少許水，將冰糖煮化，然後淋在切好的藕片上，即可。...
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![火鍋食材店需要哪些東西 火鍋食材店食材推薦]( "火鍋食材店需要哪些東西 火鍋食材店食材推薦")
- 1、肉類食材、海鮮類食材、蔬菜食材、蘑菇類食材、豆製品食材、乾貨類食材。2、肉類的食材包括豬肉、牛肉豬舌頭、培根、毛肚、雞爪子、雞翅、香腸等。3、海鮮類的食材包括魚丸、鮮貝、魷魚、鱈魚片、大蝦等。4、蔬菜類的食材包括大蘿蔔、西紅柿、冬筍、土豆片、山藥、蓮...
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![幹鮑魚的泡發方法 鮑魚是什麼食材]( "幹鮑魚的泡發方法 鮑魚是什麼食材")
- 1、將鮑魚乾放入冷水浸泡24小時，用刷子刷乾淨。2、放入開水鍋內小火煨1-2小時，關火蓋上蓋子燜5-6小時。3、泡發徹底後即可做菜煲湯。4、鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富，鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33....
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![豆乾炒肉要哪些食材 豆乾炒肉做法介紹]( "豆乾炒肉要哪些食材 豆乾炒肉做法介紹")
- 1、準備食材有：豆腐乾150克，五花肉200克，青椒2個，紅椒1個，蒜2瓣。2、調料：醬油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少許3、做法編輯播報4、五花肉洗淨切片，青椒、紅椒去蒂及子，洗淨切片，蒜拍破備用。5、豆乾洗淨，斜切為兩半後再切成條片，放入沸水鍋中氽燙後瀝乾。6、鍋內放油燒熱，放入五花肉...
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![蘿蔔乾怎麼醃製 需要準備哪些食材]( "蘿蔔乾怎麼醃製 需要準備哪些食材")
- 1、材料：蘿蔔5個。2、輔料：鹽，辣椒麵，花椒麵，油，白糖，香葉，花椒，八角，薑片。3、做法：（1）將新鮮的蘿蔔洗乾淨，然後切成大小均等的粗條，晾晒2-3天;（2）晒好之後，蘿蔔用涼開水洗一遍，風乾水分，再晾晒一段時間;（3）鍋裡倒入適量油，油熱之後，將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸一炸;（4）炸好之後將食材撈出，留...
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![幹桂圓的食用方法大全 幹桂圓搭配這些食材更有營養]( "幹桂圓的食用方法大全 幹桂圓搭配這些食材更有營養")
- 1、桂圓枸杞燉雞湯材料：土雞1只、桂圓100克、紅枸杞20克、薑片、食鹽適量。做法：首先將雞肉宰殺處理乾淨，然後切成一塊塊。把桂圓肉去殼；紅枸杞用清水浸泡。把雞肉倒入熱水鍋內，然後灼遍清水，撈起來後用清水洗淨瀝水。再把雞肉和所有的配料一起放進湯煲內，加入適量的清水。大火...
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![魚乾怎麼煮 需要什麼食材]( "魚乾怎麼煮 需要什麼食材")
- 1、準備食材：魚乾150克、生薑1塊、蔥一顆、生抽、花生油各適量。2、具體做法：魚乾洗淨後，用水浸泡10分鐘，瀝乾水分後，用碟子鋪裝好，放上薑絲。淋上適量的生抽、花生油。鍋置火上，加入適量的水，待水燒沸後，把裝著魚乾的碟子放進去，大火蒸10分鐘後，撒上蔥花即可。...
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![涮火鍋的食材 這篇攻略真的是乾貨]( "涮火鍋的食材 這篇攻略真的是乾貨")
- 1、蔬菜：西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿蔔、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。2、肉類：牛肉片、豬肉片、羊肉片、鴨腸、鴨血、牛肚、魚丸、香腸等等。3、菌類：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、海鮮菇、雞腿菇、杏鮑菇等等。4、乾貨類：海帶、木耳、腐竹、凍豆腐、水豆...
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![幹松茸煲湯最忌諱什麼食材]( "幹松茸煲湯最忌諱什麼食材")
- 幹松茸煲湯最忌諱加入過於刺激或味道太重的食材，例如以下幾種：1.辛辣調料：辣椒、花椒等辛辣調料會掩蓋松茸的香味，煮湯時應避免使用。2.醬油和醬料：鹹味過重的醬油和醬料會干擾松茸的原本風味，煮湯時應儘量避免加入。3.鮮味鮮精：因為松茸本身已經具有鮮美的風味，過量新增鮮味鮮精...
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![幹炒牛河需要哪些食材 幹炒牛河的做法]( "幹炒牛河需要哪些食材 幹炒牛河的做法")
- 1、用料：牛肉80g、河粉200g、洋蔥半個、紅椒半個、蒜一根、豆芽50g、韭黃50g、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、雞精1/2茶匙、料酒1茶匙、植物油3湯匙、生粉1茶匙、蛋清1個。2、準備好食材，豆芽去掉根部，洋蔥、紅椒切絲，韭黃、蒜切段。3、牛肉洗淨切片，加入適量料酒，鹽，生抽、生...
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![哪些食材適合乾煸 適合乾煸的食材]( "哪些食材適合乾煸 適合乾煸的食材")
- 1、適合乾煸的食材有很多，比較常見的有豬瘦肉、牛瘦肉、雞肉、豆角、青椒、菜花等。適合乾煸的食材還是比較多的，主要以肉質嫩滑、無筋纏、蛋白質含量高的肉類食材，以及水分含量少、氣味芳香的植物性食材為主。2、乾煸身為中華料理四大菜系、被稱作「百姓菜」的「川菜」的烹...
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![幹鍋魔芋需要哪些食材 幹鍋魔芋的做法]( "幹鍋魔芋需要哪些食材 幹鍋魔芋的做法")
- 1、原料：魔芋500克、泡胡蘿蔔200克、姜10克、蔥15克、泡辣椒100克；調料：鹽5克、味精3克、豆瓣醬15克、花雕酒10克；2、魔芋洗淨切塊、泡胡蘿蔔洗淨、切塊，蔥擇洗淨、切段，姜去皮切片，泡辣椒切塊；3、鍋中注水燒開，放入魔芋塊焯燙，撈出瀝乾水份；4、鍋中油燒熱，放入蔥段、薑片，泡辣椒塊炒...
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![熱乾麵的做法及配料 熱乾麵的主要食材是什麼]( "熱乾麵的做法及配料 熱乾麵的主要食材是什麼")
- 1、主料：鹼麵條150克。2、配料：熱油16ml、芝麻醬40克、香油20ml、生抽6ml、糖5克、蒜蓉10克、鹽3克、胡椒粉少許、醋3ml、熟花生10克、辣蘿蔔乾10克、香蔥6克。3、做法：芝麻醬用香油一點點攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁，然後加入生抽和鹽，攪拌均勻成芝麻醬汁。另外將蒜蓉、胡椒粉...
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![幹香菇煮魚怎樣做 需要準備哪些食材]( "幹香菇煮魚怎樣做 需要準備哪些食材")
- 1、食材：鱸魚一條、香菇150克、生薑一塊、大蒜籽二瓣、蠔油一勺、雞粉半勺、料酒一勺、醬油一勺。2、做法：（1）先把幹香菇提前泡好，泡好後，再洗乾淨，再切成片備用。生薑去皮切成絲，大蒜籽去皮切碎。香蔥摘掉老葉子，再洗乾淨，切成蔥花備用。（2）再來處理魚，把魚處理好，魚鱗一定要刮乾淨，再...
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秀美範
