![麵包機如何做麵包好吃 用麵包機做麵包方法]( "麵包機如何做麵包好吃 用麵包機做麵包方法")
- 1、製作麵包前，需要準備食材，比如小麥粉、酵母、雞蛋是必不可少的，還要準備調料，包括水、油、糖或鹽。2、取出麵包機，將主料投入麵包桶內，加水進行和麵，通常會以低速攪拌的形式攪拌幾分鐘，再以中速攪拌。3、和好麵糰後，按發酵程式，進行發酵，等麵糰發酵至兩倍大，就能開始烘烤了。4、烘...
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![家庭用麵包機怎麼做兒童麵包 家庭用麵包機如何做兒童麵包]( "家庭用麵包機怎麼做兒童麵包 家庭用麵包機如何做兒童麵包")
- 1、材料（以750克麵包為例）：全麥麵粉1杯、高筋麵粉1.5杯、液體150mL、黃油3大勺、鹽半小勺、紅糖3大勺、酵母粉1小勺。2、將麵包桶逆時針方向從麵包機中取出，將攪拌刀安裝在麵包桶底部的轉軸上。3、加入150ml液體。4、加入黃油3大勺。5、加入3大勺紅糖。6、加入鹽半小勺。7、...
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![東菱麵包機做麵包的方法 東菱麵包機如何做麵包]( "東菱麵包機做麵包的方法 東菱麵包機如何做麵包")
- 1、取一個雞蛋。若是從冰箱中取出來的，則需在擱置一會，放至常溫，以免影響到發麵的效果。2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。3、放糖30~40g,，當然具體的口味，還是根據自已的喜好來，可多可少。4、放鹽3g，小頭勺的半勺。鹽能夠讓麵筋的質地變得更...
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![新買的麵包機怎麼清洗 新買的麵包機如何清洗]( "新買的麵包機怎麼清洗 新買的麵包機如何清洗")
- 1、清潔麵包機前要先拔下電源插座，等麵包機完全冷卻後，用軟布沾肥皂水擦洗機身及頂蓋。不要把麵包桶或整機浸入水中，只需將水倒入麵包桶清洗其內部。2、如果攪拌葉片比較難清洗，可以多洗幾遍，避免用硬質毛織物和磨損性清潔劑清洗，以免損壞不沾層，影響下一次使用。3、清洗面包機...
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![麵包機如何清洗 麵包機怎麼清洗]( "麵包機如何清洗 麵包機怎麼清洗")
- 1、首先在清潔烤麵包機之前記得要拔掉電源，並讓它冷卻下來。絕對不要把烤麵包機浸到水裡。定期擦拭烤麵包機的外表面。把烤麵包機底部的麵包屑盤拿出來，抖落累積的麵包屑，然後用肥皂水進行清洗。2、如果沒有面包屑盤，可將烤麵包機倒過來，在水槽或大垃圾桶上方搖晃。用一個細的...
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![麵包機如何使用 麵包機的使用方法]( "麵包機如何使用 麵包機的使用方法")
- 1、依次在麵包桶裡面放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉。接著放入麵粉、酵母。注意酵母不能跟鹽直接接觸。2、材料全部放好後，選擇麵包機的揉麵程式，揉麵程式一般是15分鐘。揉麵程式結束之後，開始選擇做麵包的程式。3、等到麵包機揉了20多分鐘之後，會發出BIBI聲提示放配料，這時...
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![用麵包機做蛋糕 麵包機做蛋糕的方法]( "用麵包機做蛋糕 麵包機做蛋糕的方法")
- 1、將80g雞蛋倒入麵包機容器中。2、加入100g油。3、加入80g白砂糖。4、加入100g低筋麵粉。5、加入5g泡打粉。6、加入5g蘇打粉。7、啟動麵包機，讓麵包機自動進行攪拌。8、加入70g巧克力粉。9、加入40g杏仁片。10、自動烘烤三小時即可出鍋。11、此時一份美味的麵包機蛋糕就...
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![麵包機怎麼使用 如何使用麵包機]( "麵包機怎麼使用 如何使用麵包機")
- 1、原料：金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，鹽5克，黃油30克。輔料：芝麻適量2、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、鹽、黃油、高筋麵粉、酵母，依次加入麵包桶，將麵糰打至完全擴充套件階段，一般是選擇兩個單獨和麵程式，時間是40分。3、將麵糰取出收圓後放進麵包桶，基礎發酵...
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![麵包機版戚風蛋糕的做法 關於麵包機版戚風蛋糕的做法]( "麵包機版戚風蛋糕的做法 關於麵包機版戚風蛋糕的做法")
- 1、食材：低粉60克、白糖50克、食用油40克、牛奶40克、雞蛋3個2、所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，雞蛋3個3、蛋黃和蛋清分開。4、加入16克的糖攪拌均勻。5、倒入牛奶攪拌均勻。6、倒入食用油攪拌均勻。7、麵粉分三次用粉篩篩入蛋黃糊裡面。（這樣容易攪拌，...
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![麵包機烤好的麵包怎麼儲存 麵包機烤好的麵包怎麼儲存的方法]( "麵包機烤好的麵包怎麼儲存 麵包機烤好的麵包怎麼儲存的方法")
- 1、常溫儲存法。將新鮮麵包裝入食品級塑料袋裡再紮緊袋口，放在常溫下可儲存兩天左右的時間，只要在兩天內吃完它，麵包的新鮮度不會有太大的影響。如果是自家烤制的麵包，出爐後冷卻到和手心溫度差不多時，就可以放入保鮮袋紮起來，放在室溫下儲存了。更好的方法是在塑料袋裡放少許...
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![如何用麵包機做麵包更鬆軟好吃]( "如何用麵包機做麵包更鬆軟好吃")
- 要讓麵包更鬆軟好吃，可以嘗試以下方法：1.使用高筋麵粉：高筋麵粉含有較高的蛋白質含量，能夠增加麵糰的彈性，使麵包更加鬆軟。2.控制發酵時間：在發酵過程中，不要讓麵糰過度發酵，否則麵包會變得稀爛，反而不鬆軟。要根據具體的麵包機操作說明，合理控制發酵時間。3.使用麵包改良劑：麵包改...
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![麵包機和麵做麵包的方法是什麼 麵包機和麵做麵包的方法介紹]( "麵包機和麵做麵包的方法是什麼 麵包機和麵做麵包的方法介紹")
- 1、先將麵包桶取出，攪拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和鹽，先用筷子輕輕攪勻（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護不粘的內壁）。2、倒入麵粉和酵母，酵母最後放。3、選擇“和麵”程式，20分鐘，開始！4、等差不多成團後，我們可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的殘留，加快混合。5、一個...
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![麵包機肉鬆麵包的做法是什麼? 麵包機肉鬆麵包的做法是啥?]( "麵包機肉鬆麵包的做法是什麼? 麵包機肉鬆麵包的做法是啥?")
- 1、用料：高筋麵粉300克、酵母3克、牛奶130克、肉鬆250克、沙拉醬150克。2、將酵母放入麵包桶內，倒入溫熱的牛奶，攪拌均勻靜置。3、取一個雞蛋完全打散。4、將麵粉、白糖、蛋液倒入桶內。5、開啟“和麵程式”。6、“和麵”的過程，準備黃油，使其軟化。7、兩次“和麵”完成後，放入...
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![麵包機做麵包怎麼做才鬆軟好吃]( "麵包機做麵包怎麼做才鬆軟好吃")
- 要做鬆軟好吃的麵包，有幾個關鍵的步驟和技巧：1.材料選擇：選擇優質高筋麵粉，可以增加麵包的蓬鬆度和口感。同時，使用新鮮的酵母或者活性乾酵母，可以使麵包發酵更加充分。2.水和溫度：確保麵粉水分的準確比例，一般來說，麵粉和水的比例為5:3。此外，水的溫度也是很重要的，一般在30℃左右...
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![麵包機肉鬆的做法 麵包機肉鬆怎麼做]( "麵包機肉鬆的做法 麵包機肉鬆怎麼做")
- 1、食材：豬後腿肉500克、蔥薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、生抽適量。2、後腿肉去除筋膜，冷水下鍋，放蔥薑蒜、料酒將豬肉煮熟並撕成小塊。3、將撕好的小肉塊瀝水後放入保鮮袋中，用擀麵杖碾開，將肉絲放入麵包桶內，加入料酒，老抽，生抽，鹽，糖，麵包桶放入麵包機啟動肉鬆...
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![麵包機做麵包怎麼做才鬆軟好吃 有什麼步驟]( "麵包機做麵包怎麼做才鬆軟好吃 有什麼步驟")
- 1、把加熱過的牛奶和黃油與乾粉酵、白砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻，依次加入麵粉和成麵糰。2、麵糰於微波爐加熱30秒，揉至光滑靜置後，排氣切做成小麵糰，微波爐解凍模式加熱30秒。3、最後取出靜置10-20分鐘，塗蛋液，撒黑芝麻，放於180度預熱烤箱烤15-18分鐘即可。...
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![家庭用麵包機如何選購 買家庭用麵包機怎麼選]( "家庭用麵包機如何選購 買家庭用麵包機怎麼選")
- 1、看麵包機的質地：一個麵包機的質量效能好壞，主要取決於產品的質量，包括材料的選擇、整體的設計。首先麵包機的心臟：麵包桶就如同電飯煲的內膽，麵包桶的材質選擇一定要過關，硬度一定要達到國家標準以上。2、看麵包機的殼體：東菱麵包機的外殼採用進口PP硬塑材質，為雙外殼。3、看...
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![麵包機選購技巧是什麼 麵包機如何選購]( "麵包機選購技巧是什麼 麵包機如何選購")
- 1、容量，適中較好，家有1—4人可選容量為500ｇ，人更多可以選700ｇ、900ｇ以上的。2、功率越大時，噪音越小越好。因為麵包在早上吃的比較多，麵包機都是夜裡工作的，如果噪音太大，那和睡在馬路邊有什麼區別，60分貝是一個相對合適的數字，國家標準是55分貝，但要機器不發出聲音也不大可能，畢竟是...
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![麵包機做麵包配方 麵包機做麵包有哪些配方]( "麵包機做麵包配方 麵包機做麵包有哪些配方")
- 1、麵包機做麵包配方做義大利鄉村麵包是高筋麵粉1000克，食鹽25克，乾酵母30克，改良劑15克，橄欖油30克，水約800克。2、麵包機做麵包配方做猶太麵包：高筋麵包粉1000克，鹽10克，水500毫升，即發乾酵母10克，糖30克，改良劑10克，麥芽粉10克。3、全麥猶太麵包：高筋麵包粉650克，全麥粉350克，食鹽10...
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![怎麼用麵包機做蛋糕 麵包機做蛋糕的詳細教程]( "怎麼用麵包機做蛋糕 麵包機做蛋糕的詳細教程")
- 1、蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用打蛋器打至粗泡狀態。2、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的砂糖，然後高速繼續打至可呈現紋路的狀態3、最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立...
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![如何使用麵包機做麵包]( "如何使用麵包機做麵包")
- 以下是使用麵包機制作麵包的步驟：1.準備材料：麵粉、酵母、糖、鹽、黃油和液體（如水或牛奶）。2.將配料按照面包機的使用說明書中的配方比例加入麵包機的麵包桶中。3.將麵包桶安放回麵包機中，並選擇合適的麵包程式或設定麵包機的選項（如麵糰／發酵、快速、全麥等）。4.關閉面包機的蓋...
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![麵包機做麵包方法 麵包機做麵包方法是什麼]( "麵包機做麵包方法 麵包機做麵包方法是什麼")
- 1、將雞蛋，牛奶，淡奶油倒入麵包機內，用筷子攪拌均勻。2、加入麵粉，酵母，放入麵包機中和麵。3、靜置40分鐘，加入黃油，用擀麵杖擀開。接著對摺三折再次擀開，由上而下捲起面片，放入麵包桶。4、最後二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分鐘即可。...
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![誰知道美的麵包機使用方法 美的麵包機使用方法是怎樣的]( "誰知道美的麵包機使用方法 美的麵包機使用方法是怎樣的")
- 1、依次在麵包桶裡放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入麵粉，酵母放在最上面，記住，酵母不能跟鹽直接接觸。東西全部放好之後選擇麵包機的揉麵程式，揉麵程式一般是15分鐘。一個揉麵程式結束之後，我們看到麵糰還不夠光滑，那就更不用說出筋了。2、第二次揉麵程式，第二遍結束之後...
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![白饅頭面包機版的做法 白饅頭面包機版怎麼做]( "白饅頭面包機版的做法 白饅頭面包機版怎麼做")
- 1、麵粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g，麵包機內放入水放入酵母，攪拌，使酵母溶於水，加入糖。2、放入麵粉，啟動“自動發酵模式。1.5小時後麵糰發酵完畢。看內部組織。手上拍一些乾麵粉，手工排一下氣。排好氣後放入一點乾粉到麵包機中，啟動一次“自動揉麵”。3、半小時後揉麵...
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![麵包機做麵包的配方 具體的製作步驟看這裡]( "麵包機做麵包的配方 具體的製作步驟看這裡")
- 1、配方：高筋麵粉1000克，食鹽25克，乾酵母30克，改良劑15克，橄欖油30克，水約800克。2、製作方法：（1）將全部原料放入和麵機內慢速攪拌3分鐘，再快速攪拌9分鐘，充分攪打起麵筋。（2）將和好的麵糰放入撣了面的盤中，發酵3小時，然後分割成600克大小的麵糰，繼續發酵1小時。（3）表面撤乾粉裝飾，然後烘烤，...
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秀美範
