- 1、食材:土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。2、牛腩用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊。3、土豆洗淨後切塊待用,姜切成薄片。4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒...
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- 紅燒土豆塊是一道簡單美味的家常菜。下面是製作紅燒土豆塊的基本步驟:材料:-土豆:2-3個-蔥薑蒜:適量-料酒:適量-生抽:適量-老抽:適量-白糖:適量-食鹽:適量-溫水:適量-蔬菜油:適量步驟:1.土豆去皮,切成大塊或塊狀備用。2.熱鍋加入適量的蔬菜油,待油熱後放入切好的土豆塊,煎至兩面微黃。3....
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- 1、準備:雞腿2只,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖哩粉20g,鹽適量雞腿,蔬菜切塊備用。2、熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖哩粉,轉小火爆香。3、加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘。4、下入元蔥,繼續翻炒2分鐘。5、加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯...
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- 1、需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什麼鍋以及火候的大小。2、如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的,需要十五到二十分鐘。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下。...
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- 1、土豆塊、水、食鹽、番茄醬、蔥末。2、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。3、倒入水,轉到大火,水燒乾後加入番茄醬翻炒一遍。4、再倒入水,水燒乾後再次翻炒。5、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調製小火一直翻炒。6、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上...
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- 1、8-10分鐘。在挑選土豆時,首先看的就是土豆的顏色,建議購買偏黃色表皮的土豆,當顏色過深時則說明這樣的土豆已經不新鮮了。2、當然,也要看土豆的大小,建議購買大小適中的土豆。在做炸土豆塊之前,是需要提前把土豆放在鍋中煮熟備用的。炸土豆塊時建議全程用小火煎炸。...
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- 土豆塊的煮熟時間取決於土豆的大小和你想要的熟度程度。一般而言,將土豆塊放入燒開的開水中煮熟的時間大約為10-15分鐘。要確保土豆熟透,可以用叉子或小刀輕輕刺穿土豆塊,如果很容易刺穿,說明已經煮熟。...
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- 1、不需要。2、炸土豆塊直接把土豆切成塊即可開始炸了,並不需要把土豆先煮一遍。土豆在煮過之後,吃起來會比較軟,炸土豆塊並不適合用這種煮過後的土豆。需要注意的是,炸土豆塊的時候鍋中的油並不能夠反覆利用,發芽了的土豆也不要再去食用。...
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- 1、一般來說,整個的土豆使用普通鍋,需要十到二十分鐘。如果是切成均勻的小塊再煮,大概五到七分鐘就夠了。所以說,為了讓土豆更容易熟、並且質感均勻,切成大小一致的塊是個非常有效的方法。2、如果使用高壓鍋而不是普通鍋來煮的話,花的時間就更短。3、當然,不同品種的土豆澱粉含...
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- 1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄醬2湯匙、糖2湯匙、醋1茶匙、蔥末、薑末、鹽、水澱粉、雞粉適量。做法:將土豆去皮切塊,放清水中浸泡待用。炸鍋油燒至5成熱,下土豆,炸至淡黃色時撈出;再將油燒到7成熱,下土豆炸至金黃色時撈出,瀝乾油待用。炒鍋置中火上,放少許油燒至4成...
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- 1、把馬鈴薯切割成片狀。2、土豆塊切完後,在水裡泡半小時。3、隨後用乾淨的軟墊鋪好切完的土豆塊,先自然通風晾晒。4、晾晒以後再移到有太陽的地區,最好是挑選在早上11點至中午3點這段時間開展晾乾,由於這時的太陽抗壓強度較為高,更非常容易晾乾。5、晾乾後就可以收好,一袋袋的...
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- 1、主料:土豆200克。2、輔料:油適量、鹽1勺、生抽1勺、老抽適量、蠔油1勺、蔥蒜適量。3、做法:(1)土豆去皮,切成滾刀塊,然後用水浸泡一下,把裡邊的澱粉泡出來,炒的時候就不會粘鍋了。(2)這一步很關鍵,也是就素菜做出肉味來的小竅門,鍋裡放油,然後放入八角、蔥蒜熗鍋,沒錯就是八角熗鍋,可...
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- 要做好吃的燉土豆塊,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:土豆、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、牛肉或雞肉(可選)、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、澱粉和清水。2.將土豆、洋蔥、蒜頭和胡蘿蔔洗淨切塊備用。牛肉或雞肉也可以切塊備用。3.鍋中加入適量的油,加熱後將洋蔥和蒜頭放入炒香。4.將牛肉或...
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- 1、用空氣炸鍋炸土豆的時候,要把空氣炸鍋的溫度預熱到200度,再把處理好的土豆放進空氣炸鍋內炸10分鐘,之後翻面再炸即可。2、炸好的土豆香味濃郁,吃起來非常的美味。吃不完的土豆在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1~3天不變質壞掉。...
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- 1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。2、將土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;薑切片。3、鍋內倒油燒熱,加入蔥段、薑片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開後放入土豆塊。4、土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋即可。...
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- 1、土豆一般需要蒸15-20分鐘。蒸土豆的具體時間主要與土豆大小、量的多少,以及使用的烹飪工具有關。若土豆的體型比較大,可以適當增加蒸煮的時間。2、判斷土豆是否蒸熟,可以藉助筷子戳一下土豆,若能輕鬆插到底,則說明土豆已經煮熟了。蒸土豆不用提前去皮,直接洗淨就可以放入鍋...
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- 土豆塊湯的做法如下:材料:-土豆:2-3個-洋蔥:1個-胡蘿蔔:1個-雞腿肉:適量-雞湯或清水:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-香菜(可選):適量步驟:1.準備材料。洗淨土豆、洋蔥和胡蘿蔔,並切成小塊。將雞腿肉洗淨備用。2.熱鍋加入適量的油,將雞腿肉放入鍋中煎炸至兩面金黃。3.腿肉炸黃之後,加入洋蔥和...
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- 土豆塊怎樣做好吃又簡單功效:土豆塊是一道美味又營養豐富的小吃,富含膳食纖維、維生素C和B族維生素,能夠提供能量和促進胃腸消化功能。它還具有抗氧化和抗炎作用,有助於提高免疫力和保護心臟健康。材料:-2箇中型土豆-適量食用油-適量鹽-適量黑胡椒粉做法步驟:1.將土豆洗淨,去皮,...
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- 1、煮土豆多長時間能熟,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什麼鍋,火候的大小。2、如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的,需要十五到二十分鐘。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下。...
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- 1、食材準備主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。2、將土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;薑切片。3、鍋內倒油燒熱,加入蔥段、薑片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開後放入土豆塊。4、土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾...
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- 1、食材:土豆一個、豬肉適量、調和油適量、鹽適量、蔥姜適量、雞精少許、八角一粒、蒜兩瓣、花椒少許。2、土豆洗淨去皮備用,豬肉適量。3、準備好八角花椒,蔥姜切碎,蒜切末。豬肉切成均勻的小塊。4、土豆切成一到兩釐米厚的片在切成長條,改刀切成小塊。5、鍋燒熱放油,八角花椒...
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- 1、準備兩個土豆,削皮洗乾淨待用。2、把土豆切成塊狀的,用水泡一會,去除澱粉。3、上鍋熱油,加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入適量的生抽。6、加入少許的自制辣椒,在加入少許的水,大火燉一會。7、在加入少許的水,大火燉一會,小火收汁。8、最後加入鹽出鍋了。...
- 13161
- 1、食材:土豆400克、豆瓣醬適量、蔥適量、姜適量、十三香適量、豆瓣醬適量、鹽適量。2、土豆切塊,蔥花,薑切片,豆瓣醬,少量辣椒粉備用。3、切好土豆塊,可以在水裡泡一會,這樣能去除一些澱粉,撈出來瀝一下水分,這步是怕糊,怕粘稠,是可以省略的。4、鍋預熱放豬油,油溫四五成熱放辣椒粉...
- 24857
- 1、材料:奶油500毫升,輔料:蒜幾瓣,肉豆蔻少量,黃油,鹽,胡椒粉。2、脆皮土豆的做法:預熱烤箱至170攝氏度。同時在容器上用大蒜摩擦一遍,使充滿蒜香。再塗上一層黃油。3、土豆削皮,並切成薄片。4、此步驟用料步驟用時:5分鐘。5、全脂奶油500ml,在容器裡排列土豆片,排成類似於瓦片的樣子...
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- 燉酸菜土豆塊的時間取決於土豆塊的大小和燉菜的口感偏好。一般來說,燉酸菜土豆塊需要約30分鐘至1小時。在燉的過程中,可以用叉子或筷子試探土豆塊的軟硬程度,如果容易穿透,即可判斷燉熟。...
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