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有關蔥包的知識大全

蔥包餃子怎麼做好吃 蔥包餃子如何做好吃
  • 蔥包餃子怎麼做好吃 蔥包餃子如何做好吃

  • 1、先買好大蔥和生薑,去賣肉的攤點或店裡購買五花肉,直接將蔥和姜給銷售人員告知需要打碎在一起(如果喜歡回家自己用刀切的朋友,蔥姜就可以自己在家用刀切碎剁到肉餡裡了)。2、將混合好的餃子餡加入生抽,蠔油,鹽,十三香(蠔油和生抽主要是提鮮的),不喜歡吃十三香的就可以不放了,打2個...
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蔥包五花肉 怎麼做蔥包五花肉
  • 蔥包五花肉 怎麼做蔥包五花肉

  • 1、原料:豬肋條肉(五花肉)(1200克),大蔥(1000克)。2、調料:冰糖(30克)味精(10克)黃酒(80克)五香粉(1克)。3、將五花肋肉切成長6.6釐米、寬3.3釐米、厚1釐米的片,放在碗中,加入醬油、味精、冰糖(打碎)、黃酒、五香粉抓勻醃5分鐘。4、蔥用溫開水燙軟。5、將醃好的肋肉每片均用兩根蔥...
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蔥包燴材料儲存方法 蔥包燴材料如何儲存
  • 蔥包燴材料儲存方法 蔥包燴材料如何儲存

  • 1、放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。2、放入冰箱冷凍室,凍起來後可以儲存的時間比較久,想吃的時候拿出來就行。3、食材:春捲數張,小蔥整根適量,油條二條,適量甜蜜醬。4、做法:一張春捲皮包上四分之一油條、一根小蔥備用;平底鍋放適量的食用油加熱,油溫至6成放入蔥包燴煎;用鍋鏟壓一...
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蔥包羊肉做法 蔥爆羊肉如何做
  • 蔥包羊肉做法 蔥爆羊肉如何做

  • 1、食材:切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,澱粉適量,油45克,香油2小匙,醬油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。2、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌,醃10分鐘後倒出多餘汁料,瀝乾。3、洋蔥洗淨切塊,蒜洗淨切片,大蔥洗淨切段。4、往鍋里加油,燒熱,倒入羊肉爆炒1分鐘,盛出。5、往炒...
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蔥包燴吃不完可以冷凍嗎 蔥包燴吃不完能凍嗎
  • 蔥包燴吃不完可以冷凍嗎 蔥包燴吃不完能凍嗎

  • 1、蔥包燴吃不完可以冷凍,放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。2、放入冰箱冷凍室,凍起來後可以儲存的時間比較久,想吃的時候拿出來就行。3、食材:春捲數張,小蔥整根適量,油條二條,適量甜蜜醬。4、做法:一張春捲皮包上四分之一油條、一根小蔥備用;平底鍋放適量的食用油加熱,油溫至6成放...
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蔥香小餐包的做法 如何製作蔥香小餐包
  • 蔥香小餐包的做法 如何製作蔥香小餐包

  • 1、原料:高筋麵粉280g、牛奶160g、雞蛋1個、黃油30g、酵母3g、蔥花適量、肉鬆適量、白砂糖40g、鹽2g。2、高筋麵粉、雞蛋、牛奶一起和成麵糰,揉麵半小時加入20克黃油,揉出薄膜。3、一次發酵2.5倍大小,分成五份。4、取一份擀成長形,包入適量肉鬆,從一側卷至另一側。5、依次做好...
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洋蔥乳酪包的做法 怎麼做洋蔥乳酪包
  • 洋蔥乳酪包的做法 怎麼做洋蔥乳酪包

  • 1、食材:無鹽黃油(1湯匙)、洋蔥(1個)、披薩麵糰(735克)、切碎的培根(110克)、融化的無鹽黃油(55克)、乾酪(225克)、蔥(適量)。2、將烤箱預熱至400˚F(200˚C)。3、在中低火的大鍋中將黃油融化。加入洋蔥,炒至有一點焦,偶爾攪拌,離火。4、拿一個高爾夫球大小的披薩麵糰,用手指將...
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小蔥肉包子怎麼做 小蔥肉包子做法
  • 小蔥肉包子怎麼做 小蔥肉包子做法

  • 1、主料:高筋麵粉500克、酵母4克、白糖5克、豬肉末適量、白胡椒適量、生抽適量、香菇老抽適量、鹽適量。2、麵糰用麵包機和好,一發成兩倍大。3、取出,排氣,用保鮮膜蓋好,醒置15分鐘。4、豬肉末裡放入,小香蔥碎、鹽、生抽、白胡椒、香菇老抽拌勻,靜置30分鐘。5、分坯,擀皮。6、包...
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蔥香肉包的做法 蔥香肉包怎麼做
  • 蔥香肉包的做法 蔥香肉包怎麼做

  • 1、原料:中筋麵粉適量、酵母粉適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、鹽適量、芝麻油適量。2、主料:蔥、姜、蒜切沫,豬肉攪成肉末。3、然後全部攪拌在一起,加一些醬油、鹽,芝麻油拌勻後醃製一會。4、酵母用溫水融化,然後倒入麵粉裡。5、攪拌好後揉成麵糰,放倒溫暖...
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香蔥麵包的做法 香蔥麵包如何製作
  • 香蔥麵包的做法 香蔥麵包如何製作

  • 1、麵糰材料:特精粉280克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水65ml、老面50克、黃油20克、沙拉油25克。餡料材料:蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。2、把所有材料拌勻就成為香蔥餡料。還剩半個雞蛋液刷麵包表面用。將面...
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蔥包檜的做法 蔥包檜怎麼做
  • 蔥包檜的做法 蔥包檜怎麼做

  • 1、將麵粉加沸水和鹽和成柔軟的麵糰,分成小劑。2、小劑上刷油,兩個放在一起。3、擀成薄餅。4、入鍋中烙成兩面微黃的餅。5、將餅有殼的一面朝上,放入油條、蔥花。6、抹上些許蛋液。7、將餅捲起卷緊,收口朝下放入鍋中。用鏟子使勁壓。8、翻面再壓,保持中小火,直至兩面都上色上殼...
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起司香蔥麵包 起司香蔥麵包如何做
  • 起司香蔥麵包 起司香蔥麵包如何做

  • 1、原料A(中種麵糰):高筋粉220克、牛奶160克、乾酵母1.5克。2、原料B(主要麵糰):高筋粉100克、糖40克、鹽3克、乾酵母3克、全蛋30克、黃油30克、水65克。3、原料C:香甜型沙拉醬、馬蘇裡拉起司、全蛋液、蔥花各適量。4、將材料A一起混合糅和成團。發酵至原來體積的3-4倍大。在室...
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洋蔥炒包菜怎麼做好吃 家常包菜炒洋蔥
  • 洋蔥炒包菜怎麼做好吃 家常包菜炒洋蔥

  • 1、食材:包菜適量、洋蔥適量、鹽適量、生抽適量、花椒適量。2、包菜洗淨後撕成塊,洋蔥剝好洗淨後切成塊。3、炒鍋先預熱後加入適量的油,油溫升起後炸香花椒,接著倒入洋蔥,翻炒幾下後加入少許的生抽,翻炒均勻。然後加入包菜,翻炒幾下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻...
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蔥香肉鬆排包 怎樣製作蔥香肉鬆排包
  • 蔥香肉鬆排包 怎樣製作蔥香肉鬆排包

  • 1、高筋麵粉200克,牛奶40個,雞蛋1個,水50克,酵母2.5克,白糖20克,鹽1克,黃油20克。肉鬆50克,鹹蛋黃3個,蔥花適量。2、將材料中除了黃油外的材料混合揉成麵糰,不用過分去揉。蓋上保鮮膜靜置30分鐘或1個小時都可。3、經過靜置過麵糰用手便能拉出粗膜狀態。這時加入黃油。經過揉、摔、...
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洋蔥番茄麵包 洋蔥番茄麵包怎樣做
  • 洋蔥番茄麵包 洋蔥番茄麵包怎樣做

  • 1、主要材料:A番茄汁90毫升,全蛋液25克,細砂糖20克,乾酵母1.25小匙,低筋麵粉30克,高筋麵粉.170克,B新鮮番茄125克,洋蔥50克,培根2-3片,黑胡椒碎0.5小匙,鹽0.25小匙,黃油20克,C高筋麵粉適量。2、培根入鍋,煎熟,待油分煎出,將黃油下鍋,黃油化掉之後,把洋蔥加入,中小火慢慢炒至洋蔥變黃,出香味,把...
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香蔥肉鬆鹹味包 香蔥肉鬆鹹味包做法
  • 香蔥肉鬆鹹味包 香蔥肉鬆鹹味包做法

  • 1、高筋麵粉300g,豆漿180ml,雞蛋1個,食鹽適量,蔥適量,調和油適量,肉鬆適量。2、所有材料混合。3、揉到七成時加入橄欖油繼續揉出筋膜。4、發酵到二倍大後取出.加入適量的鹽揉勻。5、隨後把麵糰擀開撒上蔥花。6、起後再次擀成長舌形狀。7、放入肉鬆後卷緊後放20分鐘鬆弛。8、烤...
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大蔥肉包做法竅門 大蔥肉包的製作方法
  • 大蔥肉包做法竅門 大蔥肉包的製作方法

  • 1、將肉洗淨,切成片,而後切成絲,切成丁。蔥花去外皮,洗淨,控水,備用。2、先剁肉餡,不用急於切蔥,蔥花最後放。若提前放入蔥花,蔥花的鮮味就會喪失。肉切成丁後,開始剁,先將肉剁一下,然後放上鹽。這時候放鹽的目的,就讓肉餡出水,這樣肉餡會比較嫩。3、剁一會加鹽的肉後,加入一點醬油,讓肉...
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蔥香包子做法竅門 怎樣做蔥香包子
  • 蔥香包子做法竅門 怎樣做蔥香包子

  • 1、豬肉500g、蠔油適量、十三香一勺、生抽一勺、蔥適量、香油一勺、鹽一勺、雞精一勺、麵粉500g、溫水適量、酵母粉3g。2、溫水調酵母粉加入到麵包桶中再加入麵粉,按包子揉麵程式完成發酵。3、發酵後取出。用保鮮膜蓋好。4、豬肉用絞肉機絞碎加入所有配料攪拌均勻。5、攪...
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豬肉大蔥包的做法 豬肉大蔥包怎麼做
  • 豬肉大蔥包的做法 豬肉大蔥包怎麼做

  • 1、食材:麵粉300克、豬肉餡250克、大蔥2根、酵母(幹)3克、食鹽4克、姜2片、蒜2瓣、料酒5克、生抽5克、香油3克、白糖3克、胡椒粉5克、植物油1湯匙。2、麵粉中加入白糖和酵母,加入清水啟動麵包機揉麵功能揉成光滑的麵糰。3、醒發至兩倍大。4、豬肉餡中加入鹽、料酒、澱粉、...
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香蔥小麵包怎麼做 香蔥小麵包的做法
  • 香蔥小麵包怎麼做 香蔥小麵包的做法

  • 1、準備材料:酵頭:高粉50克、水50克、酵母1克;麵糰:高粉275克、糖30克、牛奶+1個雞蛋共150克、橄欖油20克、鹽2克、酵母3克、香蔥10勺、肉鬆10勺、芝士2片、黑胡椒少許、雞蛋液20克、橄欖油5克、白芝麻適量。2、將酵頭的材料拌勻在一起發酵;(室溫發酵)3、當液種表面出現很多氣泡...
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蔥包肉的做法 蔥包肉怎麼做
  • 蔥包肉的做法 蔥包肉怎麼做

  • 1、食材:豬後丘適量、大蔥一根、醬油10克、料酒10克、米醋一點點、雞精5克。2、將後丘肉分開切片,瘦的放一邊。3、肥的放一邊。4、大蔥切大段。5、鍋中放一點點油,然後將肥的後丘肉,放鍋中靠油。6、待肥肉靠幹一些後,放入瘦肉,迅速翻炒。7、放料酒,醬油,米醋,繼續翻炒。8、將蔥段...
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蔥肉包子做法竅門 怎麼做蔥肉包子
  • 蔥肉包子做法竅門 怎麼做蔥肉包子

  • 1、準備麵粉500克、豬肉400克、大蔥200克、酵母粉3克、食油3湯匙、食鹽5克、生抽2湯匙、老抽3滴、生薑30克、胡椒粉1克、十三香3克、胡蘿蔔50克、雞精5克、白糖30克。2、豬肉洗淨,然後剁成肉末,胡蘿蔔擦絲,生薑、大蔥切碎。加入肉末中,然後再加入十三香、胡椒粉、食鹽、生抽...
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洋蔥肉包的做法 洋蔥肉包怎麼做
  • 洋蔥肉包的做法 洋蔥肉包怎麼做

  • 1、材料:2個洋蔥、適量豬肉餡、適量薑末、適量蔥、適量麵粉、適量發酵粉、適量白胡椒粉、適量鹽、適量生抽、適量雞精。2、豬肉餡買回來,加入薑末、生抽、鹽、雞精、香油、白胡椒粉攪拌均勻,醃一會。(時間自己定,幾十分鐘到幾小時均可)3、將洋蔥切末,包包子之前,放入醃好的肉餡中...
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芝士蔥蓉麵包 芝士蔥蓉麵包做法步驟
  • 芝士蔥蓉麵包 芝士蔥蓉麵包做法步驟

  • 1、準備用料。普通麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母粉、溫水、黃油、芝士碎、蛋黃醬或者沙拉醬、番茄醬、蔥花。2、把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入麵包機中,按發麵功能,一邊揉一邊加入溫水,直至揉成麵糰。3、等揉成麵糰時,放入黃油繼續揉至,待麵糰發酵至2~3倍大就可以...
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香蔥乳酪麵包如何做 香蔥乳酪麵包做法
  • 香蔥乳酪麵包如何做 香蔥乳酪麵包做法

  • 1、把高粉,低粉,糖,雞蛋,鹽,酵母,奶粉,水,揉成一個光滑的麵糰,加黃油反覆揉,揉至拉伸麵糰出現薄膜即可。發酵至2.5倍大小,排氣,分成六個均勻的小麵糰,滾圓,鬆弛15分鐘。2、取一個麵糰,按扁,擀成橢圓形。3、翻面後旋轉90度,壓薄面片。4、從上而下捲起來。5、搓成長條。6、烤箱底部放30度的...
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