![酸甜圓白菜泡菜怎麼做好吃 酸甜圓白菜泡菜的做法]( "酸甜圓白菜泡菜怎麼做好吃 酸甜圓白菜泡菜的做法")
- 1、食材：包菜1750g、鹽30g、醋180cc、糖100g、蒜60g、辣椒小段10g、紅蘿蔔配色用、紅蘿蔔160g、鹽3g。2、包菜洗淨，切大塊，稍微把一葉葉分開，撒上海鹽30g。3、用手抓，把包菜跟鹽巴抓勻，這樣包菜就有點軟化了！再靜置30分鐘。3、這時水分會釋出，請把水到掉。可用煮過的涼水沖洗一下...
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![貴州圓白菜如何做泡菜 貴州圓白菜怎麼做泡菜]( "貴州圓白菜如何做泡菜 貴州圓白菜怎麼做泡菜")
- 1、挑選一個密封的性好的乾淨的罈子或者密封性好的塑料盒。（下面簡稱泡菜壇）2、將乾淨的水燒開（目的是為了將水裡的細菌殺死），蓋著蓋子放涼。水的份量由菜的份量決定。水能將菜全部淹住即可。3、將放涼的水倒進洗乾淨了的泡菜壇。放鹽，感覺很鹹即可。4、放塊狀的冰糖，目的是為了...
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![椒香圓白菜如何做 椒香圓白菜的做法介紹]( "椒香圓白菜如何做 椒香圓白菜的做法介紹")
- 1、主料：圓白菜適量。2、調料：食鹽適量、花椒少許、幹辣椒適量、白糖少許。3、圓白菜切絲，鍋內油熱後，放入花椒煸炒，出香味後，放入乾紅辣椒煸炒。4、炒出辣味後將花椒和乾紅辣椒撈出，椒油留鍋內。5、放入圓白菜炒制，加入適量鹽、少許白糖提鮮。6、炒好後，盛出，把之前撈出的花椒和幹...
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![小炒圓白菜的做法 怎麼做小炒圓白菜]( "小炒圓白菜的做法 怎麼做小炒圓白菜")
- 1、主料：捲心菜半個、五花肉100克。2、輔料：紅椒20克。3、調料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、料酒少許、蠔油適量、白砂糖適量。4、所有材料備好待用，圓白菜用手撕碎。5、熱鍋倒油，煸香肉片後放入蒜片，肉片微黃時倒入圓白菜大火快炒，淋少許料酒提香。6、倒入生抽、蠔油、砂糖...
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![圓白菜怎麼做既簡單又好吃 圓白菜做法]( "圓白菜怎麼做既簡單又好吃 圓白菜做法")
- 1、準備400克左右圓白菜一個，油約40克，蒜末少許，幹辣椒適量，蠔油適量2、圓白菜洗淨，用手撕成小片。3、起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱後，倒入圓白菜煸炒，稍微變軟後即可盛出備用。4、鍋中再倒入餘下的油，燒熱後加入蒜末、辣椒炒出香味加入蠔油，稍後倒入圓白菜炒勻即可。...
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![圓白菜怎麼做好吃 圓白菜怎麼做]( "圓白菜怎麼做好吃 圓白菜怎麼做")
- 1、材料：包菜、大蒜、醋。將包菜洗淨切好備用；將大蒜去皮洗淨切好備用。2、鍋中放入適量油，加入大蒜爆香。3、將切好的包菜倒入鍋中，翻炒一會，加入適量食鹽。4、加入適量香醋，加入適量雞精，翻炒均勻，即可出鍋。...
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![圓白菜要焯水多久 燉白菜具體做法]( "圓白菜要焯水多久 燉白菜具體做法")
- 1、圓白菜放在鍋裡水再開後就可以撈出了,時間不要太長要不然捲心菜的營養就流失，大概一分鐘左右就可以了。2、燉白菜可以用豆腐燉,具體做法如下:主要材料:薑片,豆腐,白菜,小蔥,八角,食用油。1準備薑片,豆腐切塊，小蔥切段,白菜切段，鍋中熱油,倒入薑片、蔥段、八角、幹辣椒,大...
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![熗炒圓白菜的家常做法 熗炒圓白菜的做法]( "熗炒圓白菜的家常做法 熗炒圓白菜的做法")
- 1、食材：圓白菜500克，花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、做法：（1）將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農藥）；（2）幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段；（3）鍋...
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![圓白菜肉絲湯需要什麼材料 圓白菜肉絲湯怎麼做]( "圓白菜肉絲湯需要什麼材料 圓白菜肉絲湯怎麼做")
- 1、原材料：圓白菜200克，豬瘦肉45克，水發粉絲10克；調味料：鹽4克，味精2克，香油、蔥、姜各3克。2、做法：將有白菜、豬瘦肉均洗淨切絲，水發粉絲切段備用。淨鍋上火倒入油，蔥、姜炒香，下入肉絲煸炒，再下入圓白菜稍炒，倒入水，下入水發粉絲，調入鹽、味精燒沸，淋入香油即可。3、烹飪知識：圓白菜不...
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![圓白菜的儲存方法和注意事項 存放圓白菜的技巧]( "圓白菜的儲存方法和注意事項 存放圓白菜的技巧")
- 1、整個儲存法。如果要是想暫時儲存捲心菜，建議儲存完整的一個，就是不要切開，有一些人會順手儲存半個或者不完整的捲心菜，其實這樣很容易喪失掉裡面的維生素c，而且切口的位置還容易變質。如果要是必須儲存一半捲心菜的話，就用塑料袋把它緊緊的包起來，再放到冰箱裡面。2、冰箱冷...
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![圓白菜怎麼涼拌 圓白菜如何涼拌]( "圓白菜怎麼涼拌 圓白菜如何涼拌")
- 1、食材用料：圓白菜半個，油適量，鹽少許，糖少許，味極鮮適量，姜少許，蒜少許，紅幹椒適量，花椒適量，檸檬一個。2、準備圓白菜半個。3、切碎洗淨。4、準備花椒、紅幹椒、姜、蒜。5、在碗里加少許鹽、味極鮮、白糖，擠入半個檸檬汁（沒有就用醋代替），調好汁。6、鍋裡水燒開，加入適量油、鹽。7、...
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![包菜如何清洗 圓白菜徹底清洗方法分享]( "包菜如何清洗 圓白菜徹底清洗方法分享")
- 1、去外葉。高麗菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留，清洗前最好把外層葉菜挑掉。 2、去莖部。莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。3、流動清水洗。清洗高麗菜最好放在水中浸泡10~20分鐘後，再用流動清水沖洗。4、輕刷每片葉菜。經過浸泡及流動清水沖洗後，可...
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![圓白菜怎麼醃製好吃]( "圓白菜怎麼醃製好吃")
- 醃製圓白菜可以用來製作酸辣菜、泡菜或者涼拌菜。下面是一個簡單的醃製圓白菜的步驟：所需材料：-圓白菜-鹽-大蒜-姜-幹辣椒-冷開水步驟：1.將圓白菜洗淨，剁成適合大小的塊或者切成適合大小的條狀段落。2.在一個大碗中加入適量的鹽，根據圓白菜的數量和個人口味來確定鹽的用量。一...
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![圓白菜包子餡的做法 送給愛吃的你]( "圓白菜包子餡的做法 送給愛吃的你")
- 1、麵粉中放入酵母，用清水和成大的棉絮狀2、揉成麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵3、麵糰發至兩倍大，用手指按壓無回縮就發好了4、將薑末、白胡椒粉、老抽、鹽（多放些）放入肉中，加入花椒水朝一個方向攪動，肉餡有彈性即可5、將圓白菜切絲再切小丁，放入肉中，加入油、五香粉攪拌均勻6、麵糰...
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![洋白菜的做法大全 手把手教你醬爆圓白菜（手撕版）]( "洋白菜的做法大全 手把手教你醬爆圓白菜（手撕版）")
- 1、圓白菜半個，洗淨，去根！2、用手撕成大小合適的塊！手撕的絕對比刀切的好吃！相信我！應該是參差不齊的邊緣更好的吸收味道吧！3、起鍋燒油，蒜拍碎加入花椒熗鍋！4、圓白菜下鍋翻炒，加黃豆醬，耗油！翻炒一分鐘左右出鍋！5、出鍋，裝盤！是不是超簡單！...
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![熗炒圓白菜怎麼做 熗炒圓白菜做法介紹]( "熗炒圓白菜怎麼做 熗炒圓白菜做法介紹")
- 1、材料：圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。3、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段。4、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。5、油燒至7成熱時，放入花椒、幹辣椒爆香。6...
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![圓白菜如何清洗乾淨 圓白菜怎麼洗才幹淨]( "圓白菜如何清洗乾淨 圓白菜怎麼洗才幹淨")
- 1、圓白菜在進行清洗的時候，首先要將外葉去除，因為外層的葉菜會含有大量的農藥殘留，接下來需要將莖部去掉，因為也比較容易殘留農藥，之後就可以使用清水反覆的清洗，並且要浸泡10-20分鐘左右，之後在清洗一次就可以。2、可以將圓白菜放入清水中，然後倒入適量的食鹽，在浸泡5-6分鐘之後...
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![綠甘藍和圓白菜的區別 綠甘藍和圓白菜各有什麼營養]( "綠甘藍和圓白菜的區別 綠甘藍和圓白菜各有什麼營養")
- 1、從本質上來講，圓白菜就是綠甘藍，或者說圓白菜是綠甘藍的一種，而綠甘藍其實包括了一大類的菜品。綠甘藍為二年生草本植物，根系主要分佈在30cm以內土層中。莖短縮，又分內、外短縮莖，外短縮莖著生蓮痤葉，內短縮莖著生球葉。綠甘藍的葉片包括子葉、基生葉、幼苗葉、蓮痤葉和球葉，...
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![圓白菜怎麼長時間儲存不壞 圓白菜的儲存方法]( "圓白菜怎麼長時間儲存不壞 圓白菜的儲存方法")
- 1、保證圓白菜菜心的完整，儲存圓白菜的時候不要把它切開，防止維生素的流失。2、使用冷凍和使用保鮮袋儲存，為了為防止圓白菜的乾燥變質保留包菜應有的營養和清爽的口感，用保鮮袋把它裹起來，再放入冰箱裡儲存。3、丟棄枯萎的葉子，若圓白菜的一部分發生了枯萎和黴變，應該剝乾淨後...
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![炒圓白菜的家常做法]( "炒圓白菜的家常做法")
- 圓白菜是一種常見的蔬菜，富含纖維和維生素C，口感清脆，被廣大家庭喜愛。下面將介紹一種簡單易學的家常炒圓白菜的做法。首先，準備好食材：新鮮的圓白菜、食用油、姜蒜末、鹽、雞精。然後，開始製作。首先將圓白菜洗淨，切成適合的大小，備用。同時準備一個碗，加入適量的鹽和水，將切好的...
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![圓白菜豬肉餃子的做法竅門 圓白菜豬肉餃子得到做法]( "圓白菜豬肉餃子的做法竅門 圓白菜豬肉餃子得到做法")
- 1、用料：圓白菜1個，豬肉餡半斤,麵糰300克，薑末10克，蔥花15克，鹽（拌餡）5克，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，十三香5克，香油2勺，葵花籽油2勺，清水（拌餡）15ml。2、圓白菜剁碎，加鹽，揉一揉，用清水洗淨，撰幹。3、豬肉餡分三次加入清水，向一個方向攪拌，上勁。4、放入蔥花，薑末，鹽，生抽，老抽，蠔油，十三香，香油，葵花籽...
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![圓白菜素餡怎麼調好吃]( "圓白菜素餡怎麼調好吃")
- 要使圓白菜素餡調得好吃，可以嘗試以下幾個技巧：1.調製餡料時，可以加入一些調味料，如醬油、生抽、料酒、胡椒粉等，以提升香氣和口味。2.新增一些蔬菜、豆類或調味品來增加層次感和口感，如胡蘿蔔丁、香菇絲、豆腐碎、蔥薑蒜末等。3.如果喜歡辛辣口味，可以加入適量的辣椒粉或辣椒醬...
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![圓白菜和大頭菜是一個嗎 圓白菜和大頭菜是否相同]( "圓白菜和大頭菜是一個嗎 圓白菜和大頭菜是否相同")
- 1、圓白菜和大頭菜不是同一個。2、圓白菜是指捲心菜，學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北...
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![醬圓白菜怎麼做 有什麼方法]( "醬圓白菜怎麼做 有什麼方法")
- 1、圓白菜，200克。洗淨。切成塊，待用；豆瓣醬，10克。準備好，待用；大蔥，5克。剝好，洗淨。切碎待用；鮮姜，5克。洗淨，切碎待用；大蒜，5克。剝好，洗淨。切碎待用。2、鍋裡放油，加熱。待油溫升至七成熱時，放入蔥薑蒜爆香，然後放入豆瓣醬爆鍋，加入圓白菜，翻炒。待圓白菜斷生後適量加鹽（別鹹了，醬裡邊有...
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![素炒圓白菜的家常做法 素炒圓白菜怎麼做]( "素炒圓白菜的家常做法 素炒圓白菜怎麼做")
- 1、用料：圓白菜半顆、油2匙、鹽3克、味精1克、豆瓣醬1小勺、蔥花適量。2、將圓白菜切成大塊。3、鍋中放入油，加入蔥花爆香，將圓白菜放入鍋中翻炒。4、將圓白菜中加入適量的豆瓣醬，加入鹽調味。5、關火，放入味精，攪拌均勻即可出鍋。...
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秀美範
