過橋米線湯料怎麼熬製 過橋米線湯料如何熬製
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2、將豬脊骨、雞肉均洗淨並且切成大塊,分別放入沸水中,滾去血沫,撈乾清洗乾淨。
3、將已過水的豬脊骨、雞肉放入燉鍋中,並加入適量的水、老薑一同熬煮。大約燉2小時左右,待湯燉好後,就放入適量的鹽、雞精、白胡椒,攪拌均勻即可。
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2、將豬脊骨、雞肉均洗淨並且切成大塊,分別放入沸水中,滾去血沫,撈乾清洗乾淨。
3、將已過水的豬脊骨、雞肉放入燉鍋中,並加入適量的水、老薑一同熬煮。大約燉2小時左右,待湯燉好後,就放入適量的鹽、雞精、白胡椒,攪拌均勻即可。