有什麼好吃又簡單的肉類

標題：簡單又美味的蜜汁烤雞腿

功效：
蜜汁烤雞腿富含優質蛋白質，提供身體所需的能量。此外，蜜汁蘸料中的蜂蜜含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強免疫力。

材料：
- 雞腿：4只
- 醬油：2湯匙
- 姜蒜泥：1茶匙
- 蜂蜜：2湯匙
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 青蔥：2根（切碎）

做法步驟：
1. 先將雞腿清洗乾淨，抹乾水分。
2. 在一個碗中，混合醬油、姜蒜泥、蜂蜜、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻成為蜜汁蘸料。
3. 將雞腿放入蜜汁蘸料中醃製至少30分鐘，讓雞肉充分吸收味道。
4. 預熱烤箱至180°C，取出醃製好的雞腿，平放在烤盤上。
5. 將烤盤放入烤箱，烤約30分鐘或直到雞肉熟透，期間可以每隔10分鐘翻轉一次雞腿，以保證均勻烤熟。
6. 取出烤熟的雞腿，撒上切碎的青蔥作為裝飾。

注意事項：
1. 烤箱預熱時間要足夠，確保雞肉能夠均勻受熱烤熟。
2. 翻轉雞腿時要小心，以免燙傷自己。
3. 雞腿烤至金黃色時，可以用牙籤刺入雞肉判斷是否熟透，如果牙籤能夠輕鬆刺入而不粘著雞肉汁液，即表示雞肉已熟透。

這道蜜汁烤雞腿簡單易做，口感細膩，香甜可口，適合作為主食或晚餐食用。無論是作為家庭聚餐還是招待客人，都能給人帶來驚喜。同時，此菜餚富含豐富的蛋白質和營養，是一道既健康又美味的肉類料理。嘗試製作一下吧，相信你會愛上這道美味的蜜汁烤雞腿！