豬肝如何做 豬肝怎麼做簡單又好吃
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2、清洗。用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時最好。
3、切片,用料酒、醬油醃15分鐘左右。
4、胡蘿蔔、蔥薑蒜切片,黃瓜切條。
5、跟平常炒菜一樣,炒蔥薑蒜和胡蘿蔔,至胡蘿蔔變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。
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2、清洗。用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時最好。
3、切片,用料酒、醬油醃15分鐘左右。
4、胡蘿蔔、蔥薑蒜切片,黃瓜切條。
5、跟平常炒菜一樣,炒蔥薑蒜和胡蘿蔔,至胡蘿蔔變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。