燉牛腳需要焯水嗎多久
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焯水是將牛腳浸泡在熱水中,以去除血水和雜質的過程。燉牛腳的焯水時間一般需要15到20分鐘,具體時間可以根據牛腳的大小和個人口味進行調整。焯水的目的是為了淨化牛腳,使燉製出來的湯更加清香美味。
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牛腳
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焯水是將牛腳浸泡在熱水中,以去除血水和雜質的過程。燉牛腳的焯水時間一般需要15到20分鐘,具體時間可以根據牛腳的大小和個人口味進行調整。焯水的目的是為了淨化牛腳,使燉製出來的湯更加清香美味。