使用烤箱怎樣做發糕好吃 烤發糕的家常做法
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1、食材:高筋麵粉250克,玉米麵80克,牛奶350克,白糖30克,酵母3克,大棗2個。
2、步驟/方法:白麵玉米麵混合。
3、放入白糖和酵母,倒入牛奶。
4、和成較軟的麵糰。
5、模具抹油放入麵糰,沾水抹平。
6、做麵包剩的麵皮擀成橢圓形,用刀隨便劃口。
7、放入發好的麵糊上,另一個放入大棗碎。
8、放入預熱的烤箱上下火中下層200度,烤40分鐘即可。
9、放涼切成小塊就可以了。
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