烤水浴蛋糕溫度和時間多少

烤水浴蛋糕的溫度一般為攝氏160度，時間為40-45分鐘左右。具體的時間和溫度會根據蛋糕的大小和具體配方而有所不同，建議根據食譜中的指導進行調整。同時，需要注意的是，在烤制過程中要時刻觀察蛋糕的烤制情況，避免過早或過晚取出而影響口感。