蘑菇怎麼儲存新鮮

1. 打溼紙巾或毛巾，將蘑菇輕輕地擦拭乾淨，去除表面的汙垢和泥沙。

2. 將蘑菇放入保鮮袋內，千萬不要蓋緊。

3. 放入冰箱冷藏室，但要避免與其他食物放在一起。

4. 如果希望延長儲存時間，可以將蘑菇放入密封塑料袋中，再放入冰箱冷凍室儲存。

5. 切忌將蘑菇用水洗，因為水會使蘑菇變軟，容易變質。

6. 如果發現蘑菇表面有軟點或莖部變軟，應立即將其扔掉，以免影響其他食材的安全。