大骨蘿蔔湯怎樣做 如何製作大骨蘿蔔湯
- 經驗
- 關注:2.75W次
1、用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。
2、骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘後,衝乾淨血水。
3、入鍋,鍋內加冷水沒過骨頭。
4、水開後再煮3分鐘,撈出用冷水衝乾淨血沫。
6、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入調料。
7、大火煮開,小火慢燉1小時,加入去皮切滾刀塊的蘿蔔煮20分鐘,起鍋前調入食鹽。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/zznnv.html