雞蛋煎饅頭乾製作方法 雞蛋煎饅頭乾的做法
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2、將饅頭切成薄片,把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻;
3、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液,平底鍋加少許油加熱,放入饅頭片小火煎,煎至一面焦黃翻面煎另一面,煎到兩面金黃時用筷子夾出控油裝盤即可。
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2、將饅頭切成薄片,把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻;
3、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液,平底鍋加少許油加熱,放入饅頭片小火煎,煎至一面焦黃翻面煎另一面,煎到兩面金黃時用筷子夾出控油裝盤即可。