玉米麵餅子的做法 玉米麵餅子的製作方法

1、食材：玉米麵半碗、水適量。

2、準備好玉米麵，是那種很細的和麵粉一樣細的玉米麵。

3、取適量放進碗裡，加熱水和一半的面，另一半用涼水和麵。

4、分別和好後再混合一起揉麵，把面揉勻了。

5、然後再做成一個一個小餅子。

6、放在平底鍋裡，慢慢炕熟。一面炕黃了再換另一面炕。

7、炕餅子的時候火不要太大，不然容易炕糊。兩面都好了就可以出鍋了。