麻辣面的做法 麻辣面製作步驟

1、原料:麵條250克,辣椒3根,蔥2根,高湯半杯。

2、辣椒醬3大匙、辣油1大匙、鹽少許。

3、辣椒、蔥切末。

4、將辣椒末加高湯拌勻即為醬料。

5、面煮熟，撈出，置於盤中，加上醬料、蔥末即可。

6、麻辣面是一種麵食，流行於中國北方地區。味道辛辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟後撈出，置於盤中，加上醬料、蔥末即可。