製作葡萄奶油醬的過程
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1. 準備材料:葡萄、牛奶、糖、黃油、澱粉。
2. 將葡萄去皮、去籽,切成小塊。
3. 在鍋中倒入牛奶和糖,以中火加熱,不斷攪拌直至糖溶解。
4. 把葡萄塊放入鍋中,用小火煮5分鐘,同時不斷攪拌,使葡萄充分融入牛奶中。
5. 把黃油和澱粉一起放入鍋中,不斷攪拌,直至黃油融化,澱粉完全溶解,形成奶油狀的醬汁,大約需要煮2-3分鐘。
6. 把煮好的葡萄和奶油醬混合在一起,再次攪拌均勻。
7. 把葡萄奶油醬倒入玻璃瓶中,放入冰箱中冷卻,便可食用。
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