沒發酵的麵糰能做什麼 沒發酵的麵糰的處理方法
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1、麵粉不發酵可以做烙餅。
2、食材準備:麵粉、食用油、擀麵杖、保鮮膜、椒鹽、溫水。
3、將溫水分幾次緩慢加入麵粉中,用筷子攪拌至形成麵糰的狀態。
4、在碗上蓋上保鮮膜,讓麵糰醒半小時左右。
5、在桌子上撒上少量麵粉,將麵糰放在桌上用擀麵杖擀薄,然後刷上食用油和椒鹽。
6、將面捲成長條狀並用刀切成段。
7、將面擀成圓餅形,然後在鍋內煎至兩面金黃即可出鍋。
標籤:
麵糰
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