辣椒炒魷魚的家常做法 辣椒炒魷魚做法介紹
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1、主料:魷魚一條。
2、輔料:青椒幾個、家樂雞粉半勺、鹽半勺、油一勺、薑絲一勺。
3、魷魚去皮,清理乾淨;
4、切十字花刀;
5、放入一勺雞粉;
6、放一勺辣椒粉;
7、放適量鹽,用手抓揉均勻,醃製十分鐘;
8、青辣椒、生薑切絲備用;
9、油鍋燒熱,爆香薑絲;
10、倒入魷魚,炒至魷魚花捲起來;
11、一起翻炒至入味即可。
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