孜然烤肋排的做法 孜然烤肋排怎麼做
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1、肋排洗淨,一根切成對半;
2、蒜姜都切碎,取一個底部夠寬的碗,將適量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓勻;
4、烤箱200度預熱,50分鐘,烤盤鋪上錫紙,底部鋪上洋蔥絲,肋排去掉上面沾的蒜姜碎,肋排鋪在洋蔥上,再在肋排正反面撒一層孜然粉;
5、放入下層,上下火。烤到一半肋排翻個面,最後5分鐘移至上層上色即可。
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