玉米麵做什麼好吃

玉米麵可以做很多種美食，包括玉米餅、玉米煎餅、玉米粥、玉米麵糊炸魚等等。以下是一些常見的玉米麵美食建議：

1. 玉米餅：將玉米麵和水混合，加入調味料和蔬菜（如洋蔥、胡蘿蔔等），攪拌均勻後在平底鍋中煎熟，可配上酸奶、醬料或蔬菜一起享用。

2. 玉米煎餅：將玉米麵和麵粉混合，加入切碎的玉米粒、雞蛋、乳酪等，調成濃稠的麵糊，然後在平底鍋中煎至金黃色。

3. 玉米粥：將玉米麵加入開水中煮沸，攪拌成蛋花狀，再加入調味料和配料（如雞肉、蝦仁、蔬菜等），繼續煮至稠厚狀即可。

4. 玉米麵糊炸魚：將玉米麵加入水攪拌成糊狀，然後將魚片沾上玉米糊，放入熱油中炸至金黃色，可搭配薯條或沙拉一起食用。

此外，玉米麵還可以用來製作餅乾、麵包、蛋糕等甜點，或用來做裹粉、炸薯球等各種油炸食品。根據個人喜好和食材搭配，可以創造出更多種類的美食。