牛肉炒飯不粘鍋的方法 牛肉炒飯怎麼做
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1、原料:嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗。輔料:料酒1大匙、醬油1大匙、澱粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
2、牛肉切絲,拌入調味料,略醃,過油撈出;青椒切絲;蔥切小段。
3、另用3大匙油炒香青椒和蔥,然後放入米飯炒散,加入牛肉和所有調味料,炒勻即盛出。
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1、原料:嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗。輔料:料酒1大匙、醬油1大匙、澱粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
2、牛肉切絲,拌入調味料,略醃,過油撈出;青椒切絲;蔥切小段。
3、另用3大匙油炒香青椒和蔥,然後放入米飯炒散,加入牛肉和所有調味料,炒勻即盛出。