魚蒿炒肉的做法 魚蒿炒肉的烹飪方法

1、主料：瘦肉200克，魚蒿200克。輔料：油適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、生抽適量、白酒適量。

2、瘦肉切絲；魚蒿切段。

3、蔥薑蒜爆香。

4、先炒肉絲至變色。

5、放點酒去腥。

6、放魚蒿爆炒。

7、加入生抽，鹽和蒜最後放，出鍋。