曲奇餅乾的簡單做法 如何製作曲奇餅乾

1、黃油提前軟化至手指可以輕鬆戳入 ，加入糖粉、細砂糖。

2、用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發至蓬鬆發白。

3、牛奶分三次加入黃油中，每次打勻再加下一次。

4、篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成粘麵糰狀態。

5、把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上。

6、放入麵糊，用刮板推到一起，在烤盤中順時針擠出曲奇花紋利落收尾。

7、烤箱上下火165度預熱，烤制時間定25分鐘。

8、烤盤放入中層，烤至曲奇表面上色即可出爐。