涼拌去骨鳳爪的做法 如何做涼拌去骨鳳爪
- 經驗
- 關注:2.9W次
1、材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋。
2、雞爪煮熟,燜一會兒,不要太爛。
3、去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除。
4、蔥,姜,蒜,切碎,糖4小勺,鹽2小勺,雞精1小勺,醋1湯匙,(醬油1到1湯匙,)拌勻,放置入味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/qdgnrr.html
1、材料;雞爪10個、蔥1根、姜1片、蒜2瓣、糖、鹽、雞精、醋。
2、雞爪煮熟,燜一會兒,不要太爛。
3、去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除。
4、蔥,姜,蒜,切碎,糖4小勺,鹽2小勺,雞精1小勺,醋1湯匙,(醬油1到1湯匙,)拌勻,放置入味即可。