大蔥燒豆腐的家常做法 大蔥燒豆腐怎麼做
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1、豆腐切成小方塊兒,把豆腐塊放入沸水焯一下,去除豆腥味,姜蒜切碎,蔥切段備用。
2、砂鍋上火,倒入食用油燒熱,煸香姜、蒜末,放入麵醬和剁椒煸香,放入豆腐翻炒。
3、調入生抽、老抽、雞精,然後翻炒幾下,放入大蔥翻炒均勻即可出鍋。
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1、豆腐切成小方塊兒,把豆腐塊放入沸水焯一下,去除豆腥味,姜蒜切碎,蔥切段備用。
2、砂鍋上火,倒入食用油燒熱,煸香姜、蒜末,放入麵醬和剁椒煸香,放入豆腐翻炒。
3、調入生抽、老抽、雞精,然後翻炒幾下,放入大蔥翻炒均勻即可出鍋。