蔥油豆腐的家常做法 蔥油豆腐怎麼做
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1、主料:豆腐(北)400克,大蔥200克。調料:甜麵醬100克,香油10克,大豆油40克。
2、將大蔥去根洗淨切成丁;豆腐切成1釐米厚的大片,放入燒至八成熱的油鍋內炸成金黃色,撈出瀝淨油。
3、油豆腐和大蔥丁一起放入盆內,加入甜麵醬和香油,拌勻即成。
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1、主料:豆腐(北)400克,大蔥200克。調料:甜麵醬100克,香油10克,大豆油40克。
2、將大蔥去根洗淨切成丁;豆腐切成1釐米厚的大片,放入燒至八成熱的油鍋內炸成金黃色,撈出瀝淨油。
3、油豆腐和大蔥丁一起放入盆內,加入甜麵醬和香油,拌勻即成。