牛肉凍的家常做法 牛肉凍的製作方法
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2、醬油的香氣出來後,加入可淹過食材的水,待水滾後轉小火煮90分鐘。
3、熟後,將牛肉裝在容器內(豬皮不要放入是為了美觀)。
4、倒入湯汁,待涼,放冰箱至少四小時以上就會成凍。
5、用刀刮除凝固的油脂,取出,切塊即可食用。
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2、醬油的香氣出來後,加入可淹過食材的水,待水滾後轉小火煮90分鐘。
3、熟後,將牛肉裝在容器內(豬皮不要放入是為了美觀)。
4、倒入湯汁,待涼,放冰箱至少四小時以上就會成凍。
5、用刀刮除凝固的油脂,取出,切塊即可食用。