電飯煲版煲仔飯的做法 電飯煲版煲仔飯怎樣做法
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1、食材:大米150g、臘腸2根、油菜一小把、幹香菇5朵、雞蛋1個、小米椒1個、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、鹽少許。
2、大米淘洗兩遍後浸泡一小時,大米和泡香菇的水倒入鍋內。
3、煮到米呈黏粥狀,倒入臘腸和香菇,油菜焯水後備用。
4、米飯快煮好時,放入油菜,打入1個雞蛋。
5、關蓋燜煮後,倒入醬汁拌勻即可。
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