正宗東北軟麻花做法和配方 正宗東北軟麻花怎麼做和配方

1、食材：麵粉200克、雞蛋3個、油適量、白糖適量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。

2、首先準備一個空碗,放入200克麵粉。

3、打入3個雞蛋,倒入一袋牛奶。

4、加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,攪拌均勻。

5、用手揉成麵糰,靜置兩個小時。

6、將靜置好的麵糰擀成一張薄餅。

7、切成長條狀，雙手分別向兩個方向扭。

8、將長條扭成麻花狀，在介面處抹一點水。

9、起鍋燒油，油熱後，放入抹好清水的麻花。

10、炸至金黃，即可撈出。

11、這樣營養美味的東北軟麻花即可完成。