魚丸配什麼菜炒到好吃 魚丸搭配什麼菜一起炒好吃
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1、材料:魚丸、青紅尖椒、植物油、鹽、姜、香蔥、生抽、辣椒醬、雞精、胡椒粉。
2、把青紅尖椒洗淨切斜段。
3、蔥姜洗淨切末。
4、熱鍋涼油,油熱8成下辣椒醬翻炒出紅油。
5、加蔥姜翻炒出香味。
6、加魚丸翻炒均勻。
7、加尖椒翻炒出香味。
8、加生抽,鹽翻炒2分鐘。
9、加少許水燜2分鐘,讓魚丸入味。
10、加適量雞精,胡椒粉。
11、翻炒均勻即可。
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