麻辣烤肉的做法和配方 麻辣烤羊肉做法
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1、羊肉500克,油適量,鹽1茶匙,味極鮮1茶匙,蠔油1茶匙,洋蔥60克,紅椒100克,青椒150克。
2、事先做好烤羊肉,洋蔥與青紅椒洗淨。
3、烤羊肉切片,青紅椒與洋蔥切絲。
4、鍋燒熱,放油,把青紅椒放入。
5、煸炒後,放入洋蔥絲一起炒出香味。
6、放入烤羊肉。
7、炒勻後,加入適量的鹽。
8、適量的味極鮮與蠔油。
9、大火翻炒均勻,即可出鍋。
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