揚州燜飯怎麼做 燜飯的做法介紹
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1、燜飯的做法:提前將幹香菇泡軟,估計一個小時左右。
3、冷鍋倒油,微熱後倒入蒜、胡蘿蔔、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少許鹽。
4、炒一分鐘後,倒入臘腸翻炒半分鐘,加半碗水,炒半分鐘。
5、將炒好的三寶平鋪到洗好的米上,水量和平時煮飯的量差不多,按下煮飯鍵。
6、飯煮好後,燜5分鐘,不要立即開蓋。
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