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怎麼做幹苦瓜絲 把苦瓜晒乾怎麼做法

怎麼做幹苦瓜絲 把苦瓜晒乾怎麼做法

怎麼做幹苦瓜絲 把苦瓜晒乾怎麼做法

1、將新鮮苦瓜洗淨後,放在砧板上切成0.8-1公分厚的圓片狀。

2、把切好的苦瓜片一片片均勻的擺放於鐵網上曝晒。

3、白天晒,晚上放保鮮盒或塑料袋綁好後放進冰箱。

4、第二天再拿出來晒,如此反覆直到晒乾,再放進保鮮盒冷藏儲存即可,陽光充足的天氣下,晒3-5天即乾透。

5、晒好的苦瓜乾就可以拿出來直接沖水飲用了。

標籤: 苦瓜
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