苦瓜怎樣做才能減少苦味 如何做苦瓜不苦
- 經驗
- 關注:2.6W次
1、把苦瓜洗淨切開,把裡面的籽和瓤挖出來再切成小片。
2、取一隻碗,放少許鹽,放入切好的苦瓜片攪拌均勻,用鹽把苦瓜裡的苦汁去除。
3、起鍋燒水,水煮沸後把苦瓜放入水中焯水,焯熟後放涼即可。學會這個小妙招就可以將苦瓜的苦味減輕。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/d4oqm5.html
1、把苦瓜洗淨切開,把裡面的籽和瓤挖出來再切成小片。
2、取一隻碗,放少許鹽,放入切好的苦瓜片攪拌均勻,用鹽把苦瓜裡的苦汁去除。
3、起鍋燒水,水煮沸後把苦瓜放入水中焯水,焯熟後放涼即可。學會這個小妙招就可以將苦瓜的苦味減輕。