荷葉蒸雞要蒸多久 荷葉蒸雞需要蒸多久長時間

1、一般來說蒸荷葉雞，最少都要蒸上二十五分鐘以上，這樣雞肉才會成熟，如果想要更入味，那麼可以多蒸十分鐘左右這樣會更好吃。

2、雞洗淨奪成小塊，加入蔥，姜，鹽，料酒少許，攪拌後放30分鐘讓其入味。

3、看時間差不多後，把雞塊放入荷葉內包好。

4、然後做鍋煮開水，水開後放入包好的雞塊，蒸20-25分鐘，就可以了。