抹茶糯米餈的做法 抹茶糯米餈怎麼做好吃
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1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,煉乳2匙,抹茶粉5g,豆沙餡適量,椰蓉適量,糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙餡外的所有材料混合攪拌至糊狀。
3、將麵糊上鍋蒸15分鐘。
4、將蒸好的麵糊揉成麵糰。
5、取一小塊麵糰,壓平放入豆沙餡,隨後包起來收口,再輕輕揉成球形。
6、最後放椰蓉裡滾一下。
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