肉絲的做法:冬筍炒肉絲
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1、準備好瘦肉、冬筍、青紅椒和姜,切絲
2、肉絲加澱粉加生抽和鹽抓勻
3、熱鍋下油
4、下肉絲炒熟後盛出
5、用鍋內餘油炒筍絲
6、放鹽炒至筍絲熟
7、放炒好的肉絲
8、放青紅椒絲和生抽
9、炒勻後即可
10、裝盤
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1、準備好瘦肉、冬筍、青紅椒和姜,切絲
2、肉絲加澱粉加生抽和鹽抓勻
3、熱鍋下油
4、下肉絲炒熟後盛出
5、用鍋內餘油炒筍絲
6、放鹽炒至筍絲熟
7、放炒好的肉絲
8、放青紅椒絲和生抽
9、炒勻後即可
10、裝盤