生拌茼蒿的家常做法 生拌茼蒿怎麼做
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1、主料:茼蒿適量、香油適量、蒜蓉適量、芝麻適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、香醋適量、白糖適量。
2、鍋中熱油,趁油熱時倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。
3、茼蒿洗淨用鹽水浸泡10分鐘。
4、將蒜蓉碗中的油和芝麻混合,然後加入適量的生抽,芝麻油,雞精,香醋,白糖攪勻。
5、吃的時候將拌好的調料淋入茼蒿拌勻即可。
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